Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Супчик питательный на говяжьем бульоне

Супчик питательный на говяжьем бульоне
Приготовление
2 часа и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

И в Европу пожаловали морозы от -5(западнее) до -30(восточнее). Мы греемся вот таким супчиком при -12. :))
Ингредиенты
мясо с косточкой(говядина) - 400 гр.
морковь - 3 шт.
репчатый лук - 2шт.
зеленый лук - несколько перышек
картофель - 4 шт.
лапша "Звездочки" - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
черный перец в зернах - 4-6 шт.
соль, перец по-вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

В кастрюлю с холодной водой укладываем мясо, лавровый лист, черный перец, одну морковь и очищенный, целый, репчатый лук. Даем закипеть, снимаем пенку. Варим на среднем огне один час. Далее на медленном 1 час.


На весь экран

# шаг 2/2

Снимаем с огня, процеживаем бульон через сито. Мясо срезаем, измельчаем. Бульон ставим снова на плиту, добавляем очищенную, кубиками порезанную картошку и морковь, по истечении 5 минут забрасываем лапшу. Варим до готовности. Выкладываем мясо к бульону. Солим, перчим. Подаем с перышками зеленого лука, зеленью. Приятного аппетита!
Снимаем с огня, процеживаем бульон через сито. Мясо срезаем, измельчаем. Бульон ставим снова на плиту, добавляем очищенную, кубиками порезанную картошку и морковь, по истечении 5 минут забрасываем лапшу. Варим до готовности. Выкладываем мясо к бульону. Солим, перчим. Подаем с перышками зеленого лука, зеленью. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
натахан
натахан
12 лет назад

5 и голос

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
натахан,

Спасибо большое.

Innessa8
Innessa8
12 лет назад

Машунь очень вкусно,люблю говяжьи бульончики:)31-й голос

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Innessa8,

Благодарю, Инесса!

Елена Широких
Елена Широких
12 лет назад

Вкусно греетесь, Машенька!:)

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Елена Широких,

Спасибо, Леночка.

Оксанка
Оксанка
12 лет назад

..так после такого количества вкусных супов...мне кушать захотелось)))) Машенька, тебе голос и 5ка!) за вкусненький рецепт!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Оксанка,

Да, в тот день действительно очень много вкусных супчиков и бульончиков было...спасибо, Оксанчик.

Апрель
Апрель
12 лет назад

не пройти!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Апрель,

Спасибо. :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.