Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рыбные голубцы

shema-35

30 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Можно также с томатом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

4002

кКал

170%

Белки

416 г

Жиры

253 г

Углеводы

8 г

% от дневной нормы

104 %

49 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

горбуша

Ингредиент

Горбуша — рыба семейства лососевых, причем из самого многочисленного рода. Внешнее описание горбуши объясняет ее название. Во время нереста у самцов на спине образуется вырост, напоминающий горб.

узнать больше

2 кг

сметана

Ингредиент

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

узнать больше

200 г

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

100 г

зелень

по вкусу

специи

по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Я беру капусту и отрезав 1/3 от ножки кладу верхнюю часть в кипяток,так и толстых стеблей меньше и быстрей проваривается.Рыбу режем с хребта и снимаем филейную часть освобождая от кости.Грибы с луком обжариваем и всё пропустить через мясорубку.По желанию можно добавить рис.Солим и заворачиваем в листья.Обжариваем их слегка со всех сторон укладываем в формочку.Лук обжариваем со сметаной и заливаем голубцы посыпаем зеленью и запекаем 30 мин.

поделиться фото

1.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Голубцы "Сырные"

Блюдо очень нежное за счет савойской капусты.Эти голубцы очень любят мои малыши.

kazakovvitalik

12 марта 2010

Рецепты

Постные голубцы с грибами

Прекрасное блюдо для постного меню!

Елена

19 марта 2021

Рецепты

Голубцы из краснокочанной капусты "Поэзия"

Эти голубцы имеют просто необыкновенный вкус и вид!Для приготовления соуса можно использовать как натуральный йогурт,так и с фруктовыми добавками,манго .абрикос,персик и т.д.Йогурт сделает блюдо более