Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица в сидре с клюквой и можжевельником
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
19417
3
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
79
123299
19
Реклама

Куриные крылышки "Buffalo"

Куриные крылышки "Buffalo"
Куриные крылышки "Buffalo"
Куриные крылышки "Buffalo"
Куриные крылышки "Buffalo"
Куриные крылышки "Buffalo"
Куриные крылышки "Buffalo"
Куриные крылышки "Buffalo"
Куриные крылышки "Buffalo"
Куриные крылышки "Buffalo"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

"Буффало" - традиционное американское блюдо, которое подается в остром соусе со специями, а город Буффало, где оно и было придумано в 1964 году, объявил 29 июля "Днем куриного крылышка" - Chicken Wing Day. Подаются крылышки со сметанным соусом: для этого смешайте сметану, свежемолотый белый перец и лимонный сок.
Ингредиенты
12 куринных крылышек
85 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
60 мл острого соуса чили или Табаско
100 г сахара
200 мл теплой воды соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Растворите в миске с водой соль и сахар. Положите в миску куриный крылышки и оставьте их мариноваться на 30 мин.
Растворите в миске с водой соль и сахар. Положите в миску куриный крылышки и оставьте их мариноваться на 30 мин.


На весь экран

# шаг 2/4

Разогрейте духовку до 200С. Выложите крылышки на противень и запекайте в течение 20 мин. Затем переверните, увеличьте температуру до 220С и продолжайте запекать до золотистого цвета еще 20 минут. Тем временем приготовьте чесночное масло: растопите сливочное масло, добавьте в него измельченный чеснок.
Разогрейте духовку до 200С. Выложите крылышки на противень и запекайте в течение 20 мин. Затем переверните, увеличьте температуру до 220С и продолжайте запекать до золотистого цвета еще 20 минут. Тем временем приготовьте чесночное масло: растопите сливочное масло, добавьте в него измельченный чеснок.


На весь экран

# шаг 3/4

Смешайте в большой миске чесночное масло с острым соусом и солью. Поместите туда готовые крылья, перемешайте.
Смешайте в большой миске чесночное масло с острым соусом и солью. Поместите туда готовые крылья, перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/4

Подавайте крылышки со сметанный соусом (сметана+молотый перец+лимонный сок)
Подавайте крылышки со сметанный соусом (сметана+молотый перец+лимонный сок)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Helga_sw
Helga_sw
12 лет назад

Крылья-это вкусно. А зачем вымачивать с воде с солью и сахаром?

Anna St
Anna St
12 лет назад
Helga_sw,

маринад такой))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

И я, и я их обожаю!)) Голосую 5-Я)

Надежда
Надежда
12 лет назад

2-ой голос!:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад

Очень аппетитно, Анна! :)

KL
KL
12 лет назад

Обожаю крылышки!

Anna St
Anna St
12 лет назад
KL,

Да,это вобще семейное дело- поедание крылышек за ужином))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.