Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые тучки

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Кекс"Секрет"

Элеонора

23 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Маленькие чудеса)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

бисквит

виноград(или другая ягода)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

В креманку на дно и по кругу стенок выложила шоколадный бисквит...

На весь экран

Во внутрь положила виноград,залила до верху чёрной смородой с сахаром (на огне согрела)Всё это сверху закрываем крышечкой из бисквита и ставим груз...убираем в холодильник часа на 2мин. Переворачиваем наш кекс в тарелку ,убираем креманку и украшаем топлёным шоколадом со сливками ,посыпать сах.пудрой...ВСЁ)

поделиться фото