Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!

Юлия Высоцкая

12 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с маком

Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Юлия Высоцкая

01 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Кекс"Дюшес"

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

24 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этом кексе груша не исполняет главную кулинарную партию,а только создает нежный вкусовой фон.Но без такой"подпевки"кекс вряд ли был бы таким ярким.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука 200гр.

Сливочное масло 150гр.

Сахар 150гр.

Яйца 2крупных.

Разрыхлитель 1,5ч.л.

Цедра 1 лимона

Сок половины лимона

Груша 1 большая и сладкая

Щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сливочное масло растопить и охладить.

На весь экран

# шаг 2/7

Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены.Влить остывшее масло,взбить.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить цедру и сок лимона.Щепотку соли.

На весь экран

# шаг 4/7

Всыпать просеянную муку,смешанную с разрыхлителем.Перемешать.

На весь экран

# шаг 5/7

В последнюю очередь добавить в тесто грушу,нарезанную тонкими ломтиками.

На весь экран

# шаг 6/7

Форму застелить промасленным пергаментом,выложить тесто.

На весь экран

Запекать в заранее разогретой духовке до 180гадусов,около 40-45 минут.Готовность проверять деревянной шпажкой или спичкой,воткнув ее в середину кекса.Если шпажка выходит сухая,кекс готов.Достать из духовки,достать из формы,дать остыть.Посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожное «Синий бархат»

Biondina

25 сентября 2012

Рецепт дня

Английский пасхальный кекс

Галина

13 мая 2024

Рецепты

Морковный манный пудинг с апельсиновым соком

Сегодня -30, настоящий Крещенский мороз!Именно тот мороз, который кусает за нос и щиплет глазки! Именно тот мороз делает снег хрустяще-скрипучем!Именно тот мороз, который одевает ели в

Еленушка

19 января 2012

Рецепты

Кекс лимонный с семенами чиа

Кекс с лимонным вкусом и полезными семенами чиа, которые можно заменить в этом рецепте на маковые зернышки. В указанных ингредиентах семечки - это семена чиа (2 ст. л.). Греческий йогурт - 1