Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать, довести до кипения. Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану. Главное, следить, чтобы не образовались комочки. Соус немного посолить, по вкусу, добавить мускатный орех.

На весь экран

# шаг 11/22

Сыр натереть на средней терке.

На весь экран

# шаг 12/22

В форму для запекания выложить листы лазаньи (согласно вашим предпочтениям или инструкции на упаковке либо отварить, либо положить сухие листы) Я кладу сухие.

На весь экран

# шаг 13/22

На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.

На весь экран

# шаг 14/22

Затем выложить 1/3 соуса "Бешамель".

На весь экран

# шаг 15/22

Посыпать половиной натертого сыра.

На весь экран

# шаг 16/22

Накрыть листами лазаньи.

На весь экран

# шаг 17/22

Выложить мясной слой.

На весь экран

# шаг 18/22

Смазать соусом "Бешамель".

На весь экран

# шаг 19/22

Посыпать оставшимся сыром.

На весь экран

# шаг 20/22

Снова выложить листы.

На весь экран

# шаг 21/22

Смазать оставшимся соусом "Бешамель". Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

На весь экран

# шаг 22/22

Готовую лазанью вынуть, посыпать Пармезаном, поставить в духовку еще на 5-10 минут. Приятного аппетита! :)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Диетическая утопия: капустная имитация лазаньи

Нет слов одни эмоции! Это была полная импровизация, и она удалась! Теперь я верю, что овощи могут быть полноценным блюдом)

MaryL.

05 января 2012

Рецепты

Каннелони из блинчиков с баклажанами, мясом и тремя видами сыра

Еще одна вариация с блинчиками:) За пошаговые фотографии все так же прошу прощение - носить сковородки и кастрюли в комнату, где проходит фотосессия мне по-прежнему запрещают, а освещение на кухне