Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель по-кончаловски

Рецепт от А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Сладкое рагу

Алла

28 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это очень простой рецепт рагу. Основное время занимает подготовка и нарезка овощей. А главная особенность - сладкий вкус. Соль я не добавляю. Попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Капуста белокочанная

Сельдерей корневой

Морковь

Картофель

Лук

Перец болгарский

Тыква

Горошек зелёный

Сахар

Масло топлёное (или растительное)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Нарежем все овощи, как душе угодно.

На весь экран

# шаг 2/8

Затем по очереди выкладываем на сковороду и немного обжариваем на топлёном масле с добавлением сахара капусту, сельдерей

На весь экран

# шаг 3/8

... морковь

На весь экран

# шаг 4/8

... лук, перец

На весь экран

# шаг 5/8

... тыкву

На весь экран

# шаг 6/8

... зелёный горошек ( у меня замороженный)

На весь экран

# шаг 7/8

Слоями выкладываем обжаренные овощи и тушим минут 15-20.

На весь экран

# шаг 8/8

Подаём свободным, без соусов и приправ.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баклажаны под кисло-сладким соусом

Китайские баклажаны с рыбным ароматом — это вегетарианское блюдо. Рыбный аромат на самом деле не имеет ничего общего с рыбой. Это сычуаньский (Sezuan) стиль приготовления пищи. Вы можете его

vicky

19 июня 2020

Рецепты

Рагу из овощей.

Рагу из овощей можно готовить практически из любых овощей, которые у Вас есть в наличии.

Нина Николаевна

02 ноября 2011

Рецепты

Греча с баклажанами и брокколи

Быть вегетарианцем и не уметь вкусно готовить — это преступление или самоубийство, фантазия и эксперименты спасут вам жизнь!

Anna Lapitskaya

15 января 2016

Рецепты

Куриные голени из духовки, чечевичное рагу с тыквой, кукурузой и св...

Особенность это конечно рагу из чечевицы. Все овощи сладкие свекла, тыква, кукуруза и томатное пюре, нужно оттенить сладость с помощью чеснока и белого перца, а так же тимьяна, он придаст терпкости.