
"Антигрипинная" курочка и салат от "голого повара"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не знаю как у вас, а у нас в Питере сопли и больное горло - почти перманентное состояние организма) Примерно с октября по апрель) Лор-врачи у нас никогда не сидят без работы, а первое слово у деток не "мама и папа", а "синусит", "гайморит","тонзилит" и прочий мерзкопоганный "-ит")
Поэтому сегодня у нас антигрипинное меню с исключительно натуральными ингридиентами и никакого торжества российского химпрома)
Идею салата я позаимствовала, естественно внеся в него свои негуманные коррективы,у Дж. Оливера, английской няшечки-повара)
Курочку изобрела сама, напичкав ее таким количество антигрипинных компонентов, что враг точно не пройдет)
В общем приятного аппетита и будьте здоровы)
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории20кКал0.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПодготовить куриное филе. Можно нарезать кусками, можно в изначальном виде - как больше нравится) Вотдельной миске смешать по вкусу оливковое масло, сок апельсина, сок лайма,цедру лайма, мёд,соевый соус и тертый имбирь и свежий розмарин (только листья). Соль перец по вкусу. Залить куриное филе получившимся маринадом и поставить в холодильник на чем больше - тем лучше)))
- Шаг 1Я, за неимением духовки, пароварю сей шедевр в пароварке) Но полагаю в духовке тоже будет айс) Так вот, аккуратно выложить филе на фольгу, положить сверху дольки яблок (у меня было целые куски филе, на каждый положила по две дольки. для аромату), закрыть фольгой и отпароварить до готовности)
- Шаг 2Салат)прекрасный салат))) у огурца отрезать "попки" и нарезать его тонкими ленточками с помощью овощечистки. Резать до мякоти с семенами. Она не нужна. Укроп нарезать достаточно крупно. Для заправки отдельно смешать оливковое масло, сок лайма, цедру лайма, соевый соус, натертый на мелкой терке имбирь, соль, перец. Салат заправлять перед самой подачей) Приятно аппетита)
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников

Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении

Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде


















Комментарии
5уррр))))это вкусно! а "голого" повара обожаю! Салат вообще прелесно-минималистичный м вкуснючий! 5+1
Какой отличный рецептик и курочки и салатика, все утащила, спасибо!
супер курочка,ударим по вирусам курицей!
Действительно враг не пройдет!!!!
Фото заглядение!4 - ая!