Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Мраморный Кекс «Кремовый ликер»

Ксения

08 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Угощайтесь пожалуйста, ароматной и очень вкусной выпечкой!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Набор продуктов для 3х средних кексов:

500 гр.муки

3 яйца

1 чайная ложка разрыхлителя

1\2 чайная ложка соды

170 гр масла или маргарина

250 гр сахарной пудры

ванильный сахар

150 мл молока

100 мл кремового ликера типа "Бейлиз"

2 ст.ложки какао и 100 мл сваренного натурального кофе смешать

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Мягкое масло или маргарин взбить с сахарной пудрой. Добавлять по одному яйцу, продолжая взбивать до пышной массы. Добавить постепенно молоко комнатной температуры. Взбить в пышную однородную массу .

На весь экран

# шаг 2/4

Муку просеять с разрыхлителем и содой .Добавить в яично -молочную массу.Массу поделить на две части.

На весь экран

# шаг 3/4

В одну часть добавить варенный кофе смешанный с какао порошком.В другую кофейно-молочный ликер

На весь экран

# шаг 4/4

Тесто выложить в подготовленную заранее форму. Можно выпекать и в кексовой прямоугольной форме. Выкладывать тесто ложкой поочередно . Выпекать при темпратуре 200 гр ~50 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс на сливках с хурмой и фундуком

HelloCassie

26 ноября 2021

Рецепт дня

Гречневые кексы с яблоком и бананом

@krisstinii

16 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ежевичные капкейки на йогурте

В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты в капкейках должны быть хорошо перемешаны, чтобы

Юлия Высоцкая

30 сентября 2023

Рецепты

Рождественский кекс

Предлагаю вам попробовать свой вариант рождественского кекса, который я часто пеку и не только на Рождество. Он очень ароматный и вкусный, с коричной ореховой начинкой. Угощайтесь!