НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ленивый мраморный пирог

Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами.

Юлия Высоцкая

11 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и вишневым джемом

Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Лимонный рулад

Екатерина Мельникова

18 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам угоститься вкусным руладом к чаю с лимонным курдом!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ БИСКВИТА:

Молоко - 100 мл.

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 30 гр.

Сахар - 1 ст.

Мука - 1 ст.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

----------------------------

ДЛЯ КРЕМА:

Сок 4-х лимонов

Цедра 1 лимона

Сахар - 1 ст.

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 100 гр.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Нагреть молоко со сливочным маслом, чтобы масло растопилось в теплом молоке.

На весь экран

# шаг 2/11

Взбить яйца с сахаром до консистенции густого крема (я делала в комбайне)

На весь экран

# шаг 3/11

Добавить муку и разрыхлитель в взбитые яйца и аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 4/11

Добавить к массе теплое молоко и все тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 5/11

Выстелить пергаментом противень, смазать сливочным маслом. Вылить тесто и разровнять. Выпекать при 160 градусах 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 6/11

Застелить стол кухонным полотенцем, посыпать 1 ст.л. сахара и выложить теплый бисквит пергаментом вверх.

На весь экран

# шаг 7/11

Аккуратно снять пергамент. Положить на бисквит скалку и скатать его вокруг скалки (чтобы он держал форму и не разломался, пока будет готовиться крем).

На весь экран

# шаг 8/11

Для крема необходимо выжать из лимонов сок (должно получиться примерно пол стакана). Добавить к соку цедру, сахар, 50 гр. сливочного масла и всю смесь довести до кипения на водяной бане.

На весь экран

Взбить слегка яйца венчиком. Тонкой струей добавить к лимонной смеси. Варить еще 5 минут до загустения. Немного остудить, добавить оставшиеся 50 гр. масла. Рекомендую поставить лимонный курд охладиться в холодильник.

На весь экран

# шаг 10/11

Смазать бисквит кремом, свернуть в рулет и поставить в холодильник на 1 час.

На весь экран

# шаг 11/11

Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожное слоёное с творогом

СладКОежкА

27 сентября 2011

Рецепты

Рулет «Павлова» с клубничным мороженым

Рецепт взят с Сербского сайта.

н@т@лья

28 июня 2016

Рецепты

Бисквитный рулет с творожно-ягодным кремом

Рецепт взяла из недавнего номера журнала "Лиза", вкусно, неприторно, а главное еще и полезно, ведь там есть творожок и ягодки!

Nin@ G.Lov.

18 июля 2013

Рецепты

Торт «Улитка»

Небольшой торт с нежным бисквитом, который идеально сочетается с кремом на основе рикотты и маскарпоне, с добавлением шоколадной пасты.

Alesia

15 октября 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(114)

Что готовим

Последние новости

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Едим Дома

21 ноября 2024

140

новости

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Едим Дома

21 ноября 2024

204

новости

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Едим Дома

21 ноября 2024

1316

новости

Как сварить вкусную рисовую кашу на воде — пошаговый рецепт

Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую

Едим Дома

21 ноября 2024

351

Комментарии — 80

Марина

12 лет назад

ООчень вкусный рулет,а крем просто волшебство!!!:)

Екатерина Мельникова

12 лет назад

Марина,

Спасибо, Марина, за отзыв! Рада, что Вам понравился рулад!

Ольга

12 лет назад

Ekaterina, bolshoje spasibo za recept chudesnogo ruleta ! On dejstvitelno ochen vkusnyj ! Segodnia pekla, segodnia i "ushol" :)))) Odobrili vse ! SPASIBO !

Екатерина Мельникова

12 лет назад

Ольга,

Ольга, очень рада, что рецепт пригодился и рулет понравился! Мне так приятно... :[ Это самая большая для меня награда получать такие отзывы!

Rory

12 лет назад

Красивейший рулет, обязательно вкусный!pooh_lol

Екатерина Мельникова

12 лет назад

Rory,

Спасибо! :)

манюр

12 лет назад

Замечательный вкусный рулет!Спасибо👌

Екатерина Мельникова

12 лет назад

манюр,

Спасибо!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

12 лет назад

113-ая! Очень вкусно!:)

Екатерина Мельникова

12 лет назад

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Ниночка, спасибо огромное!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Лимонный рулад

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1