НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновое мороженое

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Крем-карамель «Пьяная вишня»

Вам понадобится 6 небольших формочек для выпекания.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящее шоколадное мороженое

Если не нашли амаретти, добавьте любое хрустящее печенье или кусочки безе.

Юлия Высоцкая

19 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое «Трюфель»

Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте.

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Кофейное мороженое с карамелью

MaryL.

23 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Люблю мороженое с разными добавками))) но вот готовая, а не добавленная жидкой, карамель была настоящей неожиданностью и приятным открытием! Необыкновенное сочетание: сладкий кофе и похрустывающая с горчинкой карамелька!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 желтка

250мл жирных сливок

300мл молока

100гр сахара (для мороженого)

2чай ложки растворимого кофе

100гр сахара (для карамели)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Молоко нагреть, добавить к нему кофе. Желтки взбить с сахаром до белизны...

На весь экран

# шаг 2/5

Сливки взбить.Тонкой струйкой добавить молоко к желткам, затем сливки. Поставить в морозилку и помешивать каждые 40мин.

На весь экран

# шаг 3/5

Карамель: Сахар греть пока не расплавится. Не перемешивать!

На весь экран

# шаг 4/5

Дать остыть, когда карамель минут через пять начнет густеть, начать помешавать вилкой. Нужно добиться такой консистенции, чтобы ниточка карамели тянулась за вилкой и застывала в воздухе. Дальше можно уверенно чувствовать себя девушкой из старой немецкой сказки, которой надо было прясти из соломы золото))) в общем, полет фантазии не ограничен. Я укладывала кольцами, часть поломала в стружку и добавила в мороженое...

На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Крем-мороженое"

Торт такой готовила первый раз.Хотелось чего-то нового.Эксперимент удался)))друзья оценили))Рекомендую к нему побольше клубнички,они очень хорошо сочетаются))

Рецепты

Рецепты

Найскрим (Nicecream original)

5 ингредиентов! 5 минут работы! Товарищи, друзья, соратники, я-в ОТПУСК ✈️ Обожаю осень, сентябрь, этот воздух - лучший для меня подарок каждый год. И вам от меня первосентябрьский подарок -

#hopecookhappy

01 сентября 2015

Рецепты

Муссовый торт «Брызги шампанского»

Какой Новый год без игристых напитков? Под бой курантов просто невозможно не пустить пробку в потолок. Для тех, кому нужно больше шампанского, предлагаю данный торт. Приготовление муссовых тортов