НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Торт "Клубничное счастье"

Oksana

01 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сейчас на Кипре вовсю идет сезон клубники. Так просто ее есть уже надоедает, хочется что-то с ней придумать. Вот и вспомнился торт, который мама пекла мне на день рождения. Простейший по приготовлению, но ОЧЕЕЕНЬ вкусный и не очень сладкий тортик!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Клубника 600 г (или более)

400 мл сливок 35%

1 ч. л. ванильного сахара

6 ст. л. клубничного джема

Амаретто (или другой ароматный ликер для пропитки)

120 г муки

100 г коричневого сахара (желательно москавадо)

4 белка

4 желтка

Сливочное масло для смазывания формы

Чуть-чуть муки или сухарей для посыпки формы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Желательно коржик печь вечером, чтобы он выстоял ночь. Желтки взбиваем с половиной сахара до состояния крема.

На весь экран

# шаг 2/6

Белки взбиваем до крепкой пены, затем добавляем оставшийся сахар и еще подбиваем.

На весь экран

# шаг 3/6

Взбитые белки, взбитые желтки, просеянную муку соединяем, энергично вымешивая движением снизу-вверх по часовой стрелке.

На весь экран

# шаг 4/6

Духовка разогрета у нас до 200 градусов. Тесто выкладываем в смазанную и присыпанную сухарями форму. Выпекаем минут 25-30. Проверяем готовность, проткнув середину коржа спичкой. Коржу надо дать выстоять ночь или 8-10 часов.

На весь экран

# шаг 5/6

Готовим простейший крем: взбиваем сливки с ванильным сахаром до состояния густого крема. Коржик разрезаем на три-четыре тонких коржа, как получится. Чем тоньше, тем лучше, соответственно. А дальше собираем торт: корж сбрызгиваем амаретто - пару ложек джема - пару ложек крема из сливок - корж сбызгиваем амаретто - джем - сливки - корж и т.д. Верхний корж и бока смазываем сливками, а сверху плотно друг к дружке выкладываем разрезанные пополам ягоды клубники.

На весь экран

# шаг 6/6

Желательно уже готовому торту дать постоять часок-другой в холодильнике, чтобы он пропитался, если хватит силы воли, конечно))) Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Банановый хлеб

Кусочек за кусочком нежного, рыхлого и такого вкусного бананового хлеба пропадут со стола за вкусным чаепитием. Он настолько вкусный и универсальный, что подойдет к молоку, кофе и другим

@tatyana_yupatova

10 сентября 2020

Рецепты

Шоколадный бисквит на кипятке

Мне очень нравится этот бисквит. Очень простой в приготовлении. Не нужно морочиться с разделением желтков и белков и растирать сахар. Получается пористым как шоколад. Отношу его к «мокрым» бисквитам,