У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневый пирог-перевертыш

Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава со сливами и лавандой

Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Лимонник

Екатерина

08 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный лимонник.Нежный, слегка кисловатый вкус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:250 гр слив.масла(я брала 180), 1/2 ст.сахара,1 яйцо, 3 ст.муки,1/4 ч.л соды.(я использовала разрыхлитель)

Для начинки: 1 лимон( я брала 3), 1/2 ст. сахара,еще добавила 1 ст.л крахмала.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Масло растопить,немного остудить,добавить сахар и яйцо.Все размешать, добавить соду,гашённую лимонным соком.Всыпать муку.Замесить тесто. 3/4 теста распределить на противне.Оставшееся тесто замесить чуть гуще, скатать в шар и в морозилку на 5-10 минут. Начинка:Помыть лимоны(я еще подержала лимоны в кипятке.)Натереть на тёрке( я в блендере размельчила), добавить сахар,крахмал.Размешать.Выложить на тесто.Из морозилки тесто вынуть и натереть поверх начинки. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут до румяной корочки (я выпекала около часа).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Заливной пирог с капустой

Галина

22 мая 2024

Рецепты

Морковный пирог с грецкими орехами

Нежный и мягкий пирог с интересным вкусом.

Лоранталаса

25 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепты

Заливной пирог с грибами

Очень простой пирог. Если не любите соленое, то в тесте нужно уменьшить количество соли в 2 раза.

Yulek

07 июля 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)

Последние новости

новости

Что нужно готовить 23 декабря в день Мины только замужним женщинам — дом будет полной чашей

23 декабря православные чтят память мученика Мины Красноречивого — известного оратора. Его жизнь

Едим Дома

22 декабря 2024

новости

Всего один продукт решит проблемы с пищеварением, уверен доктор Мясников

Несвоевременное опорожнение кишечника грозит многими проблемами. Тем, у кого не получается наладить

Едим Дома

22 декабря 2024

новости

Какие новогодние блюда можно приготовить без духовки — 5 вариантов на любой вкус

Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,

Едим Дома

22 декабря 2024

163

новости

Есть или не есть? Как перец чили и горчица влияют на организм

Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец

Едим Дома

22 декабря 2024

145

Комментарии — 10

Homemadefood

12 лет назад

Увидев рецепт, сразу вспомнила старшие классы школы, где на уроке труда мы с девочками пекли такой пирог, а потом угощали наших мальчишек:) Приготовила по вашему рецепту лимонник, правда масла взяла 200 гр и для начинки использовала 2 крупных лимона. Получилось очень вкусно. Спасибо!