Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Паста в сливочном соусе с грудинкой и брюссельской капустой

Я вообще люблю жареную капусту, а брюссельскую капусту просто обожаю за ее горчинку! Если вы не фанат острого, возьмите вместо чили обычный черный перец, но лично я макароны без чили не признаю. Эти

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Lumaconi с фаршем, под шубкой

Екатерина Скобелева

14 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр.пасты лумакони

200 гр.мясного фарша (говядина+свинина)

2 луковицы

2 моркови

соль по вкусу

2 ст.л.сметаны

2 ст.л.томатной пасты

300-400 мл.мясного бульона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Пасту лумакони отварить в подсоленой воде до полуготовности.

На весь экран

# шаг 2/10

Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде

На весь экран

# шаг 3/10

Лумакони нафаршировать мясным фаршем

На весь экран

# шаг 4/10

Нарезать мелко лук

На весь экран

# шаг 5/10

Натереть морковку...

На весь экран

# шаг 6/10

и обжарить на сковороде на растительном масле овощи

На весь экран

# шаг 7/10

Добавить сметану и томатную пасту, и оставить тушиться на медленном огне минут 5 (это будет шубкой)

На весь экран

# шаг 8/10

Разложить лумакони на противне, сверху выложить шубку (овощи+сметана+томатная паста)

На весь экран

# шаг 9/10

Залить бульоном и накрыть противень фольгой

На весь экран

# шаг 10/10

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Лумакони можно подать с овощами или с летним салатиком. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пикантные макароны и свиная вырезка с горчицей.

Вся идея сегодняшнего блюдо в овощном соусе к макаронам. Используем оливки, они терпки, кислые , соленые, добавляем к ним чеснок, резкий и острый и для того чтобы сбалансировать молодой кабачок,

alexmay

01 декабря 2011

Рецепты

Паккери фаршированные под соусом

Оле4ка

29 декабря 2009

Рецепты

Острая вариация на шведскую тему, или Кетбуллар с огоньком

Я сжалилась над опекаемыми мной мужчинами и приготовила мясо.

Сабина

29 августа 2013

Рецепты

Новогодний мясной рулет в немецком стиле, гнезда из пасты и башенк...

Сегодня новый год и настало время приготовить, что то праздничное. Рулет соединяет в себе традиционные русские и немецкие продукты, а именно: капусту, лук и черную смородину. Как и мы, русские немцы

alexmay

31 декабря 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)