В отличие от многих рецептов выпечки или кондитерских изделий мороженое терпит уменьшение объема сахара, и его качество от этого не страдает. Я совсем недавно стала готовить мороженое без водяной

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое на кофейных зернах

Я вообще не могу жить без мороженого, но сложнее всего мне отказаться от шоколадного, карамельного и, главное, от кофейного! Быть может, все дело в моя страсти к кофе, но вкуснее кофейного мороженого

Юлия Высоцкая

08 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящее шоколадное мороженое

Если не нашли амаретти, добавьте любое хрустящее печенье или кусочки безе.

Юлия Высоцкая

19 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое

Звучит довольно странно — хлебное мороженое. А теперь вспомните пирожное «Картошка», и, если вы не знаете, из чего оно делается, я вам сейчас расскажу. Пирожное «Картошка» было изобретено в каком-то

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Дынно-банановое мороженое. Детский марафон

Черешенка

22 мая 2012

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вот и наступает лето! Хотя в нашем регионе в этом году лето уж очень ранее: на прошлой неделе столбик термометра был далеко за 30 градусов, вернее совсем недалеко от отметки 40!!!!!! В такую жару хочется чего-нибудь прохладненького и освежающего! Чем же порадовать наших маленьких сладкоежек? Конечно мороженым! Совместим приятное с полезным и сделаем этот замечательный десерт на основе детского творожка( у него прекрасная кремообразная текстура, которая как ни что другое подходит для мороженого) и фруктов! В данном случае я использовала очень спелую дыньку (прошлогодний рецепт, когда дыня была в самом разгаре) и бананчик. Сейчас, конечно, не сезон, но главное идея, т.е. вы можете брать любые фрукты и ягоды, я вас уверяю, малыши останутся довольны!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300г детского творожка

1 спелый банан, но не черный

200г спелой дыни (сладких сортов)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Дынька у меня вот такая… Честное слово, сорт не знаю, но точно была сладкая и вкусная)))

На весь экран

# шаг 2/4

Почистим ее от кожуры и семечек, бананчик также освободим от шкурки, порежем все на кусочки и отправим в блендер, где все взбиваем в пюре…

На весь экран

# шаг 3/4

Добавляем детский творожок (у меня местного производителя, но я пробовала с разными и всегда хорошо) и все еще раз взбиваем. Можно, конечно, на этой стадии мороженое чем-нибудь ароматизировать, но во-первых детям лишние ароматизаторы ни к чему, у них и так рецепторы работаю дай Бог как, а во-вторых мне так жалко было «забивать» аромат дыни и банана… Итак, переливаем будущее мороженое в подходящий контейнер с крышкой и отправляем его в морозильную камеру… Морозить 4-6 часов, первые два часа рекомендую мороженое хорошо перемешивать через каждые полчаса, можно вилочкой, а можно погружным блендером…

На весь экран

# шаг 4/4

Вот такой замечательный десерт у нас получился: вкусный, полезный и быстрый (ну не считая заморзки). К нему деткам можно предложить кусочки баначика и, если хотите, то полить можно любым сиропом (у меня земляничный, домашний…) Приятного аппетита вам и вашим малышам!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мороженое "Клубничное", очень простой рецепт

В рецепте все до очень просто) Главное найти хорошие жирные сливки и у вас будет вкусно клубничное, малиновое, персиковое, черничное, любо ягодное или фруктовое мороженое.

Оксанка

04 июня 2012

Рецепты

Клубничный сорбет (обед во французском стиле № 1)

Сорбет – это холодный фруктовый десерт. Он представляет собой лакомство не только для тех, кто является сторонниками правильного питания или тех, кто соблюдает строгие диеты, но и для тех, кто желает