НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный торт

Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Сырник с лимонным курдом

Mariana

28 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Еще один вариант не сложного, но вкусного и эффектного сырника.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ОСНОВА:

250 гр печенья

110 гр сливочного масла

___________________

ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА:

750 гр творога

160 гр сахара

2 ч.л лимонной цедры

5 яиц

1 ст.л манной крупы

___________________

ЛИМОННЫЙ КУРД:

45 гр сливочного масла

110 гр сахара

1 яйцо

1 ч.л цедры лимонной

3 ст.л лимонного сока

Форма диаметром 24 см.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Готовим основу из печенья. Для этого печенье измельчаем в крошку блендером.

На весь экран

# шаг 2/10

Сливочное масло растапливаем.

На весь экран

# шаг 3/10

Соединяем печенье со сливочным маслом и хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/10

Форму для выпечки застилаем пергаментом, выкладываем массу из печенья, формируем бортики приблизительно на 2/3 высоты формы. Отправляем форму с основой на 30 минут в морозильную камеру.

На весь экран

# шаг 5/10

Творог взбиваем блендером или перемалываем на мясорубке 2 раза.

На весь экран

# шаг 6/10

Яйца взбиваем с сахаром до посветления и загустения массы.

На весь экран

# шаг 7/10

Добавляем к творогу взбитые яйца, манную крупу, лимонную цедру и вымешиваем.

На весь экран

# шаг 8/10

Выкладываем творожную массу на основу из печенья. Выпекаем в ранее разогретой духовке при температуре 180 гр. 1 час. Полностью отсужаем сырник.

На весь экран

Готовим лимонный курд. Смешиваем в сотейнике сливочное масло, сахар, лимонный сок и цедру. Яйцо немного взбиваем и добавляем к смеси. Доводим до кипения и провариваем несколько минут до загустения, постоянно помешивая.

На весь экран

# шаг 10/10

Немного остывший курд выливаем на сырник и ставим в холодильник на несколько часов. После этого освобождаем сырник из формы.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепт, испытанный годами и поколениями. Неизменно простой в приготовлении и вкусный :)

Вална Руденко

13 февраля 2016

Рецепты

Торт "Чудо".

Вдохновение готовить вызвала у меня Юлия Высоцкая. В её руках всё происходит так быстро и легко, что самой хочется вскачить и творить.Мои близкие удивляются моим новым достижениям в кулинарии.Этот