Котлеты с овсяными хлопьями
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт я взяла из журнала «Кулинарный практикум». Только я добавила в котлеты еще лимонный перец. При жарке котлеты набухают и увеличиваются в размерах, видимо, хлопья этому способствуют. К тому же нет необходимости добавлять хлеб. На вкус получаются очень нежными и сочными. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1шт.
- свинина350шт.
- овсяные хлопья3ст. л.
- лук репчатый1шт.
- тимьян0.5ч. л.
- яйца куриные1шт.
- пшеничная мука3ст. л.
- молоко1ст. л.
- растительное масло для жарки0.5стакан
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- перец лимонныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1604г1782.22% от дневной нормы
- Жиры2178г2722.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории26138кКал1089.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Римма
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук и картофель натрите на мелкой терке. - Шаг 1
Мясной фарш и овсяные хлопья перемешайте, добавьте молоко, яйца, картофель, лук. - Шаг 2
Добавьте муку, соль, перец, тимьян и тщательно перемешайте. - Шаг 3Полученный фарш поставьте в холодильник на 1 час.
- Шаг 4
Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте в разогретом масле. - Шаг 5
На гарнир можно подать картофельное пюре или овощной салат.
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Комментарии
13Рецепт заинтересовал,попробую!!! Спасибо!!!flower👌
Мой муж обожает такие) я ему тоже делаю! flowerflowerflowerflower
Я готовила! Очень вкусно!👌
Вкусно и сочно! Голосую 20-я😀
Отличные котлеты!heart