Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с миндалем и изюмом

Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Мандарино-марципановые маффины или пирог

Мария KMW

05 июня 2012

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Ароматные, нежные маффины с рыхлой текстурой и кусочками мандаринок. Марципан можно приготовить в домашних условиях, я пользовалась покупным. У Риммы есть чудесный рецептик марципана: http://www.edimdoma.ru/retsepty/33068-martsipan-v-domashnih-usloviyah

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для 12 штук:

200 гр. муки

2 ч.л. разрыхлителя

100 гр. сахара

1 пакетик ванилина

цедра 1 апельсина(или лимона)

200 гр. сливочного или маргарина

3 яйца

100 гр. марципана

1 баночка мандаринок консерв.(175 гр. без жидкости)

формочки(смазать маслом)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Сахар, ванилин взбить с яйцами и маслом.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить просеянную муку, разрыхлитель, цедру, нарезанный кусочками марципан, половину баночки мандаринок. Однородное тесто выложить в смазанные формочки, сверху украсить кусочками мандаринок.

На весь экран