Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонно-миндальный творожник

Это очень простой рецепт! Я специально не измельчаю творог, потому что обожаю творожные крупинки, но если вам нравится, когда творожник больше похож на чизкейк, то можно взбить тесто блендером или

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами

Julia Z

25 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Просто и вкусно

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста (можно взять слоенное бездрожжевое)

17 г дрожжей(у меня свежие)

полстакана молока теплого

1 яйцо

1-1,5 стакана муки

масло сливочное или маргарин - 60-70 г

соль

сахар

ванилин

для начинки:

2-3 яблока

2 груши

изюм

курага (у меня ананас, папайя)

крахмал 1.2 ст.ложки

сахар по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Разводим дрожжи в теплом молоке,присаливаем,чуток сахарку добавляем,ванилин.

На весь экран

# шаг 2/11

Затем соединяем с яйцом и замешиваем тесто добавляя постепенно муку

На весь экран

# шаг 3/11

Как только тесто замесили ,раскатываем тонко и смазываем маслом или маргарином тонким слоем.

На весь экран

# шаг 4/11

Скатываем в рулет, а затем рулет в клубок,и в холод на минут 40.

На весь экран

# шаг 5/11

В это время делаем начинку.Очищаем от кожуры яблоки и груши и режем на кусочки.

На весь экран

# шаг 6/11

посыпаем сахаром и крахмалом,добавляем изюм,курагу (можно другие сухофрукты) у меня еще из сухофруктов ананас и папайя.

На весь экран

# шаг 7/11

все хорошо перемешиваем

На весь экран

# шаг 8/11

Затем раскатываем тесто и вырезаем квадраты

На весь экран

# шаг 9/11

в середину квадрата укладываем начинку,а другой квадрат надрезаем ножом в шахматном порядке.

На весь экран

# шаг 10/11

затем надрезаный квадрат ложим сверху на начинку и при помощи вилки защипываем

На весь экран

# шаг 11/11

смазываем мини-пироги яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Самый простой манник

Sima

02 мая 2010

Рецепты

Морковный пирог с грецкими орехами

Нежный и мягкий пирог с интересным вкусом.

Лоранталаса

25 января 2011

Рецепты

Кекс на сливках с хурмой и фундуком

HelloCassie

26 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)