Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Лепешка с зеленым луком

Ольга♥Ч

28 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье. Все быстро, вкусно и можно в пост :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 мл рассола (или воды)

200 г муки

2 ст.л. растительного масла

1 зубчик чеснока

пучок лука

соль (0,5 ч.л.)

1/3 ч.л. соды

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

В рассол добавить половину муки, перемешать,

На весь экран

# шаг 2/9

влить растительное масло,

На весь экран

# шаг 3/9

добавить нарезанный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить,

На весь экран

# шаг 4/9

всыпать оставшуюся муку и разрыхлитель,

На весь экран

# шаг 5/9

замесить эластичное тесто,

На весь экран

# шаг 6/9

раскатать,

На весь экран

# шаг 7/9

вырезать круг (диаметром 18-20 см), переложить на сухую сковороду и подсушить

На весь экран

# шаг 8/9

с двух стонон до румяности (примерно по 5-7 минут).

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ирландские лепешки с зеленым луком

Этот рецепт я не так давно увидела в передаче "Озера на тарелке" с Питером Сидвелом. Лепешки с легким луковым вкусом и ароматом... Прекрасная основа для сэндвичей, попробуйте и Вам обязательно

Рецепты

Лепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лука

Вкусные,пикантные лепёшки можно использовать вместо хлеба.Мяту по желанию можно заменить на кинзу.

Туся

03 августа 2011

Рецепты

Австралийская пряная лепешка

Увидела приготовление этих лепешек в австралийском кулинарном шоу. Очень просто и вкусно. Идеально подходит к супам, блюдам с подливкой. Или к вину и запеченым овощам!