Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки в пряном сметанном маринаде

Куриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица по-индийски в сливочном соусе

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-охотничьи

Этот соус, между прочим, вполне себе диетический, а вкусно так!.. Будет работать с индейкой, телятиной и кроликом.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Курочка по-домашнему

Надия

30 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Превосходная, вкусненькая, с замечательной подливой, жареная, нежная и мягкая =)блюдо очень простое, но очень очень вкусное.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

курочка 1 шт.

картофель 9 шт.

чеснок 3 зуб.

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

лимон 1 шт.

масло подсолнечное для жарки курицы

майонез 2 ст.л

перец болгарский 1 шт.

кинза 1 пуч.

приправа для курицы.

соль по вкусу,перец

для пюре:

молоко 2,5%

масло сливочное

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

картофель почистить,порезать пополам залить водой и поставить варить.(минут 30)когда начнет кипеть посолить.

На весь экран

# шаг 2/11

курицу порезать,посолить,поперчить и добавить приправу для курицы.

На весь экран

# шаг 3/11

курицу перемешать, выложить на разогретую свовороду, и полить лимонным соком.

На весь экран

# шаг 4/11

лук нарезать кубиками,морковь натереть на терке, перец болгарский нарезать тонкими кусочками

На весь экран

# шаг 5/11

и выложить все в сковороду.

На весь экран

# шаг 6/11

теперь делаем соус для курицы. чеснок порезать очень мелкими брусочками

На весь экран

# шаг 8/11

соус выложить на каждый кусочек мяса. (когда будем тушить он расстает)

На весь экран

# шаг 9/11

кинзу порезать, и добавить в мясо,в сковороду добавить 1 стакан кип. воды,и накрыть крышкой (мясо тушится минут 20)

На весь экран

# шаг 10/11

с картошки слить воду, добавить кусочик масла, молока (1,5стакан) и помять,картошка готова. мясо помешать и выключить.

На весь экран

# шаг 11/11

кусочек мяса выложить на тарелочку,положить картошку,полить подливочкой,и украсить огурцами и помидорами.блюдо готово ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА=))

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Татьятелле с соусом из миндаля и болгарского перца

Татьятелле "Barilla" с ароматным соусом из миндаля и сладкого болгарского перца я предлагаю в качестве гарнира к блюдам из курицы, например, запеченным голеням, бедрам или окорочкам.

Нина Минина-Россинская

25 февраля 2014

Рецепты

Паэлья из чечевицы и цукини со свиной лопаткой и бедром индейки

Так как я всегда готовлю все низкокалорийное и полезное, то готовил мясо отдельно от чечевицы, но вы можете готовить все вместе. В паэльи из чечевицы главное то же самое что и в рисовой, корочка снизу