Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном

Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть

Юлия Высоцкая

05 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами

Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами

В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Курочка по-домашнему

Надия

30 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Превосходная, вкусненькая, с замечательной подливой, жареная, нежная и мягкая =)блюдо очень простое, но очень очень вкусное.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

курочка 1 шт.

картофель 9 шт.

чеснок 3 зуб.

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

лимон 1 шт.

масло подсолнечное для жарки курицы

майонез 2 ст.л

перец болгарский 1 шт.

кинза 1 пуч.

приправа для курицы.

соль по вкусу,перец

для пюре:

молоко 2,5%

масло сливочное

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

картофель почистить,порезать пополам залить водой и поставить варить.(минут 30)когда начнет кипеть посолить.

На весь экран

# шаг 2/11

курицу порезать,посолить,поперчить и добавить приправу для курицы.

На весь экран

# шаг 3/11

курицу перемешать, выложить на разогретую свовороду, и полить лимонным соком.

На весь экран

# шаг 4/11

лук нарезать кубиками,морковь натереть на терке, перец болгарский нарезать тонкими кусочками

На весь экран

# шаг 5/11

и выложить все в сковороду.

На весь экран

# шаг 6/11

теперь делаем соус для курицы. чеснок порезать очень мелкими брусочками

На весь экран

# шаг 7/11

и перемешать с майонезом.

На весь экран

# шаг 8/11

соус выложить на каждый кусочек мяса. (когда будем тушить он расстает)

На весь экран

# шаг 9/11

кинзу порезать, и добавить в мясо,в сковороду добавить 1 стакан кип. воды,и накрыть крышкой (мясо тушится минут 20)

На весь экран

# шаг 10/11

с картошки слить воду, добавить кусочик масла, молока (1,5стакан) и помять,картошка готова. мясо помешать и выключить.

На весь экран

# шаг 11/11

кусочек мяса выложить на тарелочку,положить картошку,полить подливочкой,и украсить огурцами и помидорами.блюдо готово ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА=))

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриное филе с рисом в сливочном соусе

Анастасия

29 декабря 2011

Рецепты

Цыплята с паприкой и тушеной капустой

Курица довольно часто бывает на нашем столе как в будни, так и на праздники. Ведь это довольно нейтральное мясо, которое как правило удовлетворяет запросы всех гостей. Чаще всего мы используем именно

LapSha (Мария)

12 ноября 2013

Рецепты

Ароматная курица с гречкой

Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо: сочная курица и распаренная ароматная гречка на гарнир. Тот случай, когда максимальный результат достигается минимальными усилиями.