Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние сливочные конфеты

Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Трюфели с виски

Наташа Имшенецкая

04 июля 2012

Рецепт на:

20 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

черный шоколад 76% какао — 150 г

сливки для взбивания 33% - 150 мл

масло сливочное — 25 г

виски — 2 ст.л.

какао-порошок — 25 г

орехи — по желанию

бумажные формочки для конфет

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Шоколад поломать на кусочки, положить в чашку блендера (можно добавить орехи) и размолотить в крошку.

На весь экран

Сливки, вылить в кастрюльку, добавить масло, виски и нагреть до кипения. Снять с огня и тонкой струйкой влить к шоколаду и взбить до однородной смеси. Смесь получится довольно жидкой, но после охлаждения она застынет.

На весь экран

# шаг 3/5

Закрыть ёмкость крышкой и убрать в холодильник на несколько часов для застывания.

На весь экран

# шаг 4/5

Какао просеять на тарелку, чайной ложной брать смесь для трюфелей и скатывать шарики руками, обваливать в какао и раскладывать по формочкам. Делать это нужно быстро - шоколад тает в руках.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовые трюфели убрать в холодильник. Можно хранить до трех дней. Хотя... кто же их хранит?!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожные на палочке

Хочу поделиться рецептом пирожных на палочке (более известные, как кейкпопсы) без выпечки. Готовятся они просто, но смотрятся очень празднично и нарядно. А главное — они очень вкусные! Особенно они

Маргарита Бузова

20 апреля 2016

Рецепты

«Твикс» по домашнему.

Все знают и многие любят «Твикс», особенно дети. Это лакомство можно приготовить и в домашних условиях. Рецепт нашла на просторах инета, приготовила, получилось очень вкусно.