Парфе — не семифреддо и не шоколадный мусс, а скорее замороженное пирожное с совершенно необычной консистенцией. Такие десерты, конечно, только для шоколадоголиков и кофеманов, к числу которых я

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный мусс с белым шоколадом

Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейный мусс

Я вообще обожаю шоколадные муссы и особенно люблю те, в которых нет сахара. Если вы любите десерты послаще, возьмите молочный шоколад. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс «Два шоколада»

Если не любите слишком выраженный шоколадный вкус, уменьшите количество шоколада наполовину. Взбитые белки удобнее вмешивать венчиком движениями снизу вверх.

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Шоколадно-апельсиновый мусс

Vera

21 июля 2012

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

5 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Черный шоколад 250 г

Сливки 10% 50 мл

Апельсин 2 шт

Ваниль 1 стручок или 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Миндальные пластинки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Растопить шоколад на водяной бане.

На весь экран

# шаг 2/5

Продолжая разогревать шоколад,добавить теплые сливки и хорошо размешать.

На весь экран

# шаг 3/5

Натереть цедру 2х апельсинов и добавить к шоколаду.

На весь экран

# шаг 4/5

Снять шоколад с водяной бани. Добавить ваниль.Дать шоколаду не много остыть.

На весь экран

# шаг 5/5

Разлить по формочкам. Сверху посыпать миндальными пластиночками. Приятного аппетита!:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мусс из белого шоколада с инжиром и песочным печеньем

Просто потрясающий десерт) Тающий во рту мусс из белого шоколада, сочный инжир, хрустящее печенье - все вместе очень-очень вкусно))))

Мурзик

08 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейный мусс

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепты

Тыквенный мусс с белым шоколадом и апельсином

Очень вкусный неприторный и ароматный десерт.

Галина

21 октября 2013

Рецепты

Мусс из малины и сгущенного молока

Очень вкусный и простой в приготовлении мусс ) Мне вообще нравится такой десерт делать на сгущенном молоке - он получается с особым нежным вкусом, как бы сливочным, но несколько другим по сравнению с

Мурзик

06 декабря 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)