Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с миндалем и изюмом

Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые кексы в глазури из джема

Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Маффины для сына

Надия

23 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Коли пекла подрузі "Київський" торт син захотів кексиків. Довелося викручуватися, бо в духовці бізе сушиться :))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 гр. сахара

150 гр. муки

150 гр. сливочного масла

4 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Сливочное масло растопить и охладить.

На весь экран

# шаг 2/6

Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, а затем сливочное масло. (Чаша миксера была занята, мешала в блендере :))

На весь экран

# шаг 3/6

Тесто разложить по формочкам.

На весь экран

# шаг 4/6

Поставить в микроволновку на полную мощность на 4-5 мин. А затем оставить в печи еще на 10 мин.

На весь экран

# шаг 5/6

Маффины получаются очень светлые и нежные.Печь их можно с кокосом, какао, шоколадом, ягодами ... и кому, что подходит

На весь экран

# шаг 6/6

P.S.В духовке маффины печь при температуре 180 градусов 20-25 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами

Я вообще очень люблю специи — корицу, ваниль, — а в маффинах они особенно хорошо работают. Орехи подойдут любые, берите те, что есть под рукой. Кстати, такие маффины можно испечь и заморозить.

Юлия Высоцкая

12 апреля 2024

Рецепты

Медовик с яблоком

Рецепт Дарии Цвек(мои только яблоки).Очень ее люблю и уважаю.

romashka

29 июля 2011

Рецепты

Рождественский кекс

Предлагаю вам попробовать свой вариант рождественского кекса, который я часто пеку и не только на Рождество. Он очень ароматный и вкусный, с коричной ореховой начинкой. Угощайтесь!