НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

птичье молоко

Алёна

04 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

рецепт торта был взят с этого сайта. http://www.koolinar.ru/recipe/view/33120

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Нам понадобится

Бисквит:

2 яйца

100 гр сахара

80 гр муки

1ч.ложка разрыхлителя

Суфле:

20гр желатина замочить в воде

75 мл воды

5 крупных яиц

1ст. сахара

150 гр. масла

0,5 ст молока

1ст. ложка муки без горки

Глазурь:

3/150 гр сливок

200 гр чёрного шоколада

35 гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Бисквит: 2 яйца+100гр сахара взбить ,80 гр муку и смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя аккуратно ввести в яичную массу и хорошо размешать. Форму застелить бумагой для выпечки,вылить массу и выпекать при температуре 180 минут 15 или до готовности бисквита.

На весь экран

# шаг 2/14

Суфле: Яйца разделить на белки и желтки (белки поставить в холодильник)

На весь экран

# шаг 3/14

Желтки соединить с сахаром,добавить муку и размешать,чтоб не было комочков.

На весь экран

# шаг 4/14

Добавить молоко,размешать,поставить на водяную баню.Снять с огня тогда,когда масса загустеет .

На весь экран

# шаг 5/14

Дать остыть до комнатной температуры и хорошо взбить.

На весь экран

# шаг 6/14

Сливочное масло взбить и смешать с желтковой массой,продолжая взбивать ещё несколько минут.

На весь экран

# шаг 7/14

Готовый бисквит помещаем в форму с разъёмными бортами ,пропитываем сладким сиропом(можно взять сок консервированных фруктов).Я делала сироп и добавила чуть чуть ликера

На весь экран

# шаг 8/14

Замоченный желатин подогреть,помешивать пока не растворится (не кипятить!)

На весь экран

# шаг 9/14

Достаём белок и взбиваем с 0.5 ст. сахара..продолжая взбивать постепенно вводим немного остывший желатин.

На весь экран

# шаг 10/14

Белковую массу вводим аккуратно в желтковую и взбиваем.

На весь экран

# шаг 11/14

Быстро заливаем массу на бисквит и ставим в морозилку для застывания

На весь экран

# шаг 12/14

Глазурь: Сливки подогреть( не кипятить)нарубить шоколад и соединить с сливками

На весь экран

# шаг 13/14

Хорошо размешать до полного растворения шоколада. Достать торт и сверху выложить шоколадный крем .

На весь экран

# шаг 14/14

поставить в холодильник и дать застыть)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Пани Валевска» по оригинальному польскому рецепту

«Пани Валевска» — не только бесподобный вкуснейший торт, но и широко известный в Польше парфюмерный бренд, названный в честь польской аристократки Марии Валевской, возлюбленной Наполеона (сам

Екатерина Мельникова

04 марта 2012

Рецепты

Черемуховый торт в шоколаде с чернично-сливочным кремом

Отличный тортик к праздничному столу!

GinaGrin

13 ноября 2013

Рецепты

Торт «Медовик»

Яркий, насыщенный медовый вкус коржей с классическим сметанным кремом, который я сделала умеренно сладким, и он чудесно оттеняет сладость коржей! Обязательно попробуйте, он вам точно понравится.

@krisstinii

11 ноября 2020

Рецепты

Торт-Мороженое "Черный Лес"

идея с с холодными тортами мне оченьнравится:делается торт-мороженое просто,не надо часами стоять у плиты,чтобы приготовить бисквиты,муссы и т.д. и т.п. Единственное,для чего необходимо включить