Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яйца, запеченные в цукини

Яйца, запеченные в цукини
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мне понравилась эта идея, может и вам она придется по душе. В рецепте были указаны помидоры, но мне захотелось приготовить с картофельным пюре. Тем более если это завтрак, то с картошкой и ветчиной получится гораздо сытнее! Получилась вкусная картошечка с яйцом и зеленью.Угощайтесь!Это рецепт размещен так же на моей страничке вот ссылка:http://food.ua/user/3804/recipes
Ингредиенты
Цукини– 1 шт. (средний)
Яйца – 3 шт.
Картофельное пюре (либо свежие помидоры)
Зелень петрушки – 6-7 веточек
Соль – по вкусу
Перец молотый
Сметана – 1 ст. ложка (для пюре)
Лук репчатый - ½ луковицы
Ветчина - 50 г (либо сало, отварное мясо)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Цукини промываем, срезаем кончики и разрезаем поперек на три части (каждая длиной 5-6 см).


На весь экран

# шаг 2/8

С помощью ножа вырезаем серединку в виде конуса
С помощью ножа вырезаем серединку в виде конуса


На весь экран

# шаг 3/8

Затем при помощи чайной ложки вынимаем часть мякоти с семечками — так, чтобы в результате получился полый стаканчик с донышком.
Затем при помощи чайной ложки вынимаем часть мякоти с семечками — так, чтобы в результате получился полый стаканчик с донышком.


На весь экран

# шаг 4/8

Отварить картофель, сделать пюре, добавить зелень (у меня петрушка) и ложку сметаны.


На весь экран

# шаг 5/8

Поджариваем лук, мелко режем ветчину (или сало) и отправляем на сковороду на несколько минут. Затем добавляем ветчину и лук в картофельное пюре. Если готового пюре нет под рукой, то можно заменить картошку мелко нарезанными помидорами


На весь экран

# шаг 6/8

В каждый «бочонок» цуккини закладываем несколько ложек картофельного пюре, выпускаем яйцо, солим, перчим по вкусу и посыпаем мелко нарезанной зеленью
В каждый «бочонок» цуккини закладываем несколько ложек картофельного пюре, выпускаем яйцо, солим, перчим по вкусу и посыпаем мелко нарезанной зеленью


На весь экран

# шаг 7/8

Отправляем цуккини в разогретую до 200 °С духовку и запекаем примерно 15 -20 минут


На весь экран

# шаг 8/8

Достаем из духовки готовое блюдо, посыпаем зеленью и подаем к столу. Завтрак готов!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 30
Отправить
Александра
Александра
12 лет назад

😀Спасибо!👍pooh_lolheartflower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
12 лет назад

Утащила на завтрак!pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheart😘

Ирина Телесова
Ирина Телесова
12 лет назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусно и красиво!flowerflowerflower

Инна
Инна
12 лет назад

очень люблю цукини!спасибо за рецепт!😀

Александра
Александра
12 лет назад
Инна,

Инночка, я очень рада!pooh_lolheart

Инна
Инна
12 лет назад

очень люблю цукини!спасибо за рецепт!😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.