Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой

Юлия Высоцкая

31 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Кабачковые кексы с хрустящей посыпкой

Mariana

12 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные кексы и главное быстро готовятся! Сочные, немного влажные внутри и на вид очень приятные, попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

кабачок среднего размера - 1 шт (весом примерно 400 гр)

яйца - 2 шт.

творог - 100 г

масло растительное - 60 мл

разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки

мука - 1,5 стакана

соль - 0,5 ч. ложка

зелень петрушки. укропа - 2 ст. ложки

черный перец по вкусу

помидоры черри

_________________________

ХРУСТЯЩАЯ ПОСЫПКА:

сливочное масло - 30 г

мука 2-3 ст. ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для начала трем кабачок на средней терке, солим, оставляем на несколько минут чтобы пустил сок, отжимаем. Мякоти кабачка должно быть примерно 300 грамм.

На весь экран

# шаг 2/6

Смешиваем творог, яйца, масло, зелень, соль, перец, муку, разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавляем кабачки и хорошо вымешиваем. тесто получается довольно густое.

На весь экран

# шаг 4/6

Накладываем тесто в формочки для кексов на 2/3 высоты. Помидорки черри выкладываем сверху, слегка вдавливают в тесто.

На весь экран

# шаг 5/6

Готовим посыпку: сливочное масло и муку растираем в крошку, лучше это делать блендером

На весь экран

# шаг 6/6

Посыпаем сверху кексы посыпкой Выпекаем в разогретой духовке при темп.190 гр. 30 минут. Еще на 5-10 минут оставляем кексы в выключенной духовке. Остужаем кексы в формочках.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пудинг кекс

Используем булочные хлебные изделия, которые слегка подсохли. Делаем в порционных кексовых формочках.

Апрель

12 апреля 2015

Рецепты

Перник (польский рождественский кекс с повидлом)

Каждый год пробую рецепт нового рождественского кекса, хотя моим фаворитом остается кекс с сухофруктотами, который должен зреть не менее двух недель и рецепт которого можно у меня найти. Этот кекс по