Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
84
165787
12
Реклама

Творожно-кокосовые пирожные

Творожно-кокосовые пирожные
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У меня всегда дома обитает творог... и всегда у меня возникает проблема, куда его применить? В этот раз родилась идея творожно-кокосовых пирожных. Необыкновенно нежные, тесто тает во рту, а начинка покоряет моментально!
Ингредиенты
Для теста:
80 г сливочного масла
1 яйцо
60 г однородного творога
50 г сахара
220 г рисовой муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
******************************
Для начинки:
2 банана
100 г кокосовой стружки
125 г натурального йогурта
120 г творога
1 яйцо
1 пакетик сахара с натуральной ванилью
30 г сахара
1/2 ч.л. корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Кокосовую стружку смешать с йогуртом и оставить на час (а лучше на ночь).
Кокосовую стружку смешать с йогуртом и оставить на час (а лучше на ночь).


На весь экран

# шаг 2/12

Для теста сливочное масло растопить, добавить к нему, яйцо, сахар, творог, перемешать.
Для теста сливочное масло растопить, добавить к нему, яйцо, сахар, творог, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/12

Смешать муку с разрыхлителем, солью и всыпать в масляную смесь.
Смешать муку с разрыхлителем, солью и всыпать в масляную смесь.


На весь экран

# шаг 4/12

Замесить тесто, которое получается довольно мягким. Духовку разогреть до 180 гр.
Замесить тесто, которое получается довольно мягким. Духовку разогреть до 180 гр.


На весь экран

# шаг 5/12

Тесто выложить в форму, выложенную пергаментной бумагой, и распределить руками равномерно по всему дну. Отправить форму в морозильную камеру на 10 мин.
Тесто выложить в форму, выложенную пергаментной бумагой, и распределить руками равномерно по всему дну. Отправить форму в морозильную камеру на 10 мин.


На весь экран

# шаг 6/12

Затем тесто наколоть многократно вилкой и отправить в духовку на 12 мин.


На весь экран

# шаг 7/12

Бананы нарезать кружочками.


На весь экран

# шаг 8/12

К йогуртно-кокосовой стружке добавить творог, яйцо, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешать.
К йогуртно-кокосовой стружке добавить творог, яйцо, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 9/12

Вынуть форму с тестом из духовки, разложить по поверхности кружки бананов.
Вынуть форму с тестом из духовки, разложить по поверхности кружки бананов.


На весь экран

# шаг 10/12

Затем посыпать корицей.
Затем посыпать корицей.


На весь экран

# шаг 11/12

И сверху выложить творожно-кокосовую смесь. Разровнять поверхность и отправить в духовку на 35 мин. до появления золотистой корочки...
И сверху выложить творожно-кокосовую смесь. Разровнять поверхность и отправить в духовку на 35 мин. до появления золотистой корочки...


На весь экран

# шаг 12/12

...и, дав остыть, нарезаем на пирожные и вкушаем!
...и, дав остыть, нарезаем на пирожные и вкушаем!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 57
Отправить
Innyus
Innyus
8 лет назад

Не знаю, читает ли еще комменты автор, но: спасибо за рецепт. Пирожное получилось отменное! К бананам я добавила порядком изюма, так как очень его люблю, и вышло превосходно. Отложу рецепт на будущее. Спасибо еще раз!

Innyus
Innyus
8 лет назад

Завтра сделаю (решительно так заявляю))). Думается, будет шикарно! Спасибо за рецепт, чудесный и страшно завлекательный!:)))

Чиша
Чиша
12 лет назад

Понравилось очень! Я правда немного отступила от рецепта,я взбила масло размягченное,ну в общем сделала кексовый вариант,тесто получилось шикарное и у меня был жидковатый творог добавила пару ложек крахмала,улетел махом!Спасибо!

Марго
Марго
12 лет назад
Чиша,

Наташенька, так рада, что моя идея пригодилась! 😘😘😘 а с маслом взбитым обязательно попробую приготовить! flower скажи же сочетание рисовой муки, творога, кокоса и банана бесподобно?! pooh_lol и рисовая мука делает корж нежнейшим👌

Чиша
Чиша
12 лет назад
Марго,

Я вообще в восторге от рисовой муки,мне раньше кукурузная нравилась в выпечке,но рисовая это просто шелк!

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

Марго, замечательные пироженки!!!! 27-я!!flowerflowerflower

Марго
Марго
12 лет назад
Ольчик :),

Олечка, спасибки, моя хорошаяflowerheart😘heartflower аватарка у тебя супппппер! 😎

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Марго, какая ты выдумщица)) чудесные пирожные)) 26ая на них))

Марго
Марго
12 лет назад
Мурзик,

Олечка, угощайся, моя хорошая flowerheartpooh_lolheartflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.