Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пикантный гаспачо

Пикантный гаспачо
Пикантный гаспачо
Пикантный гаспачо
Пикантный гаспачо
Пикантный гаспачо
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод.
Ингредиенты
На 4 порции:
2 ломтика белого хлеба
2 шт. красного сладкого перца
1 шт. перца-чили
2 зуб. чеснока
500 мл. томатного пюре (я взяла свежие красные помидоры)
2 ст. л. лимонного сока или уксуса
Соль
Оливковое масло - 100 мл
Зеленый лук - несколько перышек
Огурец - 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

С хлеба срезать корочку и замочить в холодной кипяченой воде на 10 минут. Все овощи очистить.


На весь экран

# шаг 2/4

В блендер сложить помидоры, чеснок, сладкий перец, острый перец, размоченный хлеб, оливковое масло, лимонный сок и все хорошенько взбить. Посолить. Добавить 250 мл. холодной кипяченой воды и снова взбить до получения однородной массы.
В блендер сложить помидоры, чеснок, сладкий перец, острый перец, размоченный хлеб, оливковое масло, лимонный сок и все хорошенько взбить. Посолить. Добавить 250 мл. холодной кипяченой воды и снова взбить до получения однородной массы.


На весь экран

# шаг 3/4

Огурцы и зеленый лук мелко нарезать.
Огурцы и зеленый лук мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 4/4

Гаспачо разлить по тарелкам, сверху выложить огурцы и зеленый лук. Подавать с хрустящими гренками.
Гаспачо разлить по тарелкам, сверху выложить огурцы и зеленый лук. Подавать с хрустящими гренками.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 60
Отправить
MERI
MERI
11 лет назад

Самое ТО в пост!😘💖 забираю в КК 👍

Лана
Лана
11 лет назад
MERI,

Машенька, на здоровье!😊😊

Маришель
Маришель
12 лет назад

Самый прекрасный гаспачо из пробованных мною! Готовила на даче и вся семья была в восторге! Спасибо огромное за чудесный рецепт!

Лана
Лана
12 лет назад
Маришель,

Мариша, я очень - очень рада, что рецепт вам понравился. Я сама была от него в восторге....На здоровье!😀flowerheart

Ирина Телесова
Ирина Телесова
12 лет назад

👌flower😀

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

Прелесть, забрала в КК, спасибо за рецет Ланочка 😀

Лана
Лана
12 лет назад
☼Таня☺,

На здоровье, Танюша!👍heart

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Красота! Люблю этот летний супчик!

Лана
Лана
12 лет назад
LapSha (Мария),

👍👍heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.