Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье в шоколадной глазури
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
81791
2
Реклама

Хрустящее печенье "Лепестки лотоса"

Хрустящее печенье "Лепестки лотоса"
Хрустящее печенье "Лепестки лотоса"
Хрустящее печенье "Лепестки лотоса"
Хрустящее печенье "Лепестки лотоса"
Хрустящее печенье "Лепестки лотоса"
Хрустящее печенье "Лепестки лотоса"
Хрустящее печенье "Лепестки лотоса"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хочу угостить вас очень вкусным хрустящим печеньем с легким ароматом лимонной цедры. Его особенность в том, что выпекать печенье можно сразу, а можно заморозить тесто и хранить в морозилке на случай, если резко захочется чего-нибудь сладенько-вкусненького. Опытным путем я выявила лишь один недостаток этого печенья - когда его ешь, просто невозможно остановиться, рука так и тянется за следующей печенькой. Попробуйте и вы, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
1 яйцо4
3/4 ст. сахара;
1 ст. сметаны;
100г растопленного масла или маргарина;
0,5ч.л. соды;
цедра с половины лимона;
3,5 - 4 ст. муки.
******
Стакан - 250мл.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Растираем яйцо с сахаром.
Растираем яйцо с сахаром.


На весь экран

# шаг 2/5

Добавляем сметану и остывшее растопленное масло. Перемешиваем до однородности.
Добавляем сметану и остывшее растопленное масло. Перемешиваем до однородности.


На весь экран

# шаг 3/5

В полученную массу добавляем натертую цедру, стакан муки и соду. Перемешиваем. Затем постепенно всыпая остальную муку, замешиваем крутое тесто. Делим его на две части, каждую раскатываем колбаской, диаметр которой будет равен диаметру нашего будущего печенья. Колбаски заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку. Если вы не планируете печь печенье сегодня, то смело можете забыть про тесто до нужного случая. Если же печенье планируется сегодня, то часа через два, можно вынимать тесто, оно должно затвердеть, но хорошо резаться ножом.
В полученную массу добавляем натертую цедру, стакан муки и соду. Перемешиваем. Затем постепенно всыпая остальную муку, замешиваем крутое тесто. Делим его на две части, каждую раскатываем колбаской, диаметр которой будет равен диаметру нашего будущего печенья. Колбаски заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку. Если вы не планируете печь печенье сегодня, то смело можете забыть про тесто до нужного случая. Если же печенье планируется сегодня, то часа через два, можно вынимать тесто, оно должно затвердеть, но хорошо резаться ножом.


На весь экран

# шаг 4/5

Режем нашу колбаску на кусочки толщиной около 2 милиметров. Выкладываем на противень, застеленный бумагой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15минут. Далеко не отходите, печенье может сгореть. Если видите, что краешки печенек сильно зарумянились, можно вынимать.
Режем нашу колбаску на кусочки толщиной около 2 милиметров. Выкладываем на противень, застеленный бумагой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15минут. Далеко не отходите, печенье может сгореть. Если видите, что краешки печенек сильно зарумянились, можно вынимать.


На весь экран

# шаг 5/5

Теперь можно пить чай с вкусным печеньем. Приятного аппетита.
Теперь можно пить чай с вкусным печеньем. Приятного аппетита.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Julia Z
Julia Z
12 лет назад

23flowerheart

Natali
Natali
12 лет назад
Julia Z,

Спасибо, Юленька👍heartflower

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

Такое домашнее, тесто какое хорошее, нужно будет попробовать испечь такое, 22 😘 flower

Natali
Natali
12 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо, Танюша за теплые слова. 👍Печенье испеки, я уверена - тебе понравится😘flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀21-ая, на интересное печенье, забрала в кк))))heart

Natali
Natali
12 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, пользуйся на здоровье и огромное спасибо за голос😘flower

Надежда
Надежда
12 лет назад

20-аяheart👌

Natali
Natali
12 лет назад
Надежда,

Благодарю Вас, Надежда👍heartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Уютное домашнее печенье!👌 19-яheartheart

Natali
Natali
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.