Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с вишней и миндалем

Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Корзиночки с кремом

Светлана

12 ноября 2013

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

...первый раз я испекла песочные корзиночки...попробуйте и Вы...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

100 г слив. масла,

100 г маргарина,

1 ст. сахара,

1 яйцо,

1/2 ст.л. майонеза,

1/2 ч.л. соды (погасить уксусом),

2 ст. муки.

Крем:

1 ст. сахара,

1/2 ст. воды,

2 ч.л. лимонного сока,

2 белка,

1-2 капли апельсиновой эссенции.

Для украшения 50 г чёрного шоколада.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

1) Приготовление теста: Размягченное сливочное масло и маргарин растереть с сахаром, добавить яйцо, майонез, погасить соду уксусом всыпать просеянную муку и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 2/5

2) Взять формочки для теста и пальцами распределить тесто тонким слоем.

На весь экран

# шаг 3/5

3) Выпекать при t°=170° до золотистого цвета,только формочки смазывать не нужно,достать с духовки где-то через 15-20 минут, пусть постоят минуты 3 и вытаскивайте,они легко снимаются...

На весь экран

4) Делаем крем: ставим на средний огонь в кастрюле сахар с водой и лимонным соком и варим до тех пор, чтоб загустел..тем временем взбиваем белки и чуть соли минут 5, потом тонкой струйкой вливаем горячий густой сироп при этом не прекращаем взбивать.

На весь экран

# шаг 5/5

5) Берём остывшие песочные корзинки смазываем не очень сладким густым вареньем и наполняем с кондитерского мешка кремом,а сверху можно украсить,как Вы хотите,я украсила шоколадом и желейными конфетами...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Песочные квадратики с бруснично-клубничным желе

Песочное тесто с ярким ягодным желе поднимет вам настроение в любую погоду и в любое время года! Рецепт расчитан квадратную форму 20-22 см.

ярослава

10 февраля 2016

Рецепты

Торт «Наполеон» ⎝⏠⏝⏠⎠

Этот рецепт мне дала давным-давно моя бабушка. Я пеку торт по этому рецепту с 12 лет. Всем моим друзьям и родным он очень нравится. Надеюсь, что понравится и вам.

Сладкоежк๑

27 апреля 2010

Рецепты

Кукурузное печенье без глютена

Очень вкусные, рассыпчатые кукурузные печеньки. Без глютена. Идеально для полезного перекуса.

@krisstinii

23 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с апельсиновой цедрой и джемом

Обожаю песочное печенье, это такое поле для фантазии! Вместо апельсина можно взять лимон, а можно вообще обойтись без цитрусовых. Я иногда просто делаю в шариках углубления, а джем выкладываю уже в

Юлия Высоцкая

02 декабря 2023