Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паста «Три сыра»

Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту! Козий сыр можно

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в специях по-индийски

Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рубленые стейки с сыром и помидорами

Amaralis

09 февраля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 луковица

1пуч.петрушки

800гр рубленой говядины

1 яйцо

2ст.лож панировочных сухарей

соль

молотый черный перец

1ч.лож сушеной душицы

1/2ч.лож тмина

4 средних помидора

4 ломтика твердого сыра

2ст.лож зеленых оливок без косточек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1 Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.Петрушку вымыть и мелко порубить.Рубленое мясо вымесить с луком,петрушкой,яйцом и панировочными сухарями.Приправить 1ч.лож соли,молотым перцем,душицей и тмином. 2 Нагреть духовку до 220'.Влажными руками разделить мясо на 8 частей.Положить их на смазанный жиром глубокий противень и,слегка расплющив,придать им форму стейков.Жарить в духовке на средней полке около 15мин. 3 Помидоры вымытьи,очистить и нарезать кружочками.Ломтики сыра разрезать попалам.Помидоры и сыр поровну распределить на стейках и обжарить в духовке в течение 3-5мин,пока сыр нерасплавится.Оливки нарезать кусочками.Стейки вынуть из духовки,украсить оливками и зеленью,подать на стол.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рагу из индейки по-малайзийски

Галина

26 августа 2024

Рецепты

Паэлья

Морепродукты можно менять, брать под свой вкус, класть больше мидий или креветок Это процесс творческий

Евгений

19 ноября 2024

Рецепты

Цветная капуста в сухарях с сыром

Вкуснее я цветной капусты еще не пробовала! Очень хрустящая и в то же время сочная получается она по этому рецепту. Блюдо вполне самодостаточное, хотя может быть подано и на гарнир к мясу или

mizuko

09 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с индейкой и грибами

Сливки добавляйте той жирности, какая вас устраивает, я люблю сливки пожирнее! Никогда не накрывайте крышкой грибы при жарке, иначе они превратятся в мокрые губки. Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 апреля 2016