НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Телячьи отбивные Монблан

Вместо петрушки можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое, запеченное в тыкве

Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Свиные ребра под соусом "Четыре вкуса"

ais20_Алёнушка

22 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Соус или маринад состоит из четырех основных компонентов, каждый который соответствует одному вкусу: горчица - горький вкус, мед - сладкий, соевый соус - соленый и лимон - кислый. Все эти четыре вкуса во рту дают вкусовой взрыв.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 1 кг свиных ребер

- 1 морковь

- 1 головка репчатого лука

- душистый перец горошком

- черный перец горошком

- лавровый лист

- корень хрена (небольшой кусочек)

- соль.

Для соуса:

- 1 ст.ложка меда

- 2 ст.ложки горчицы

- сок 1/4 крупного лимона

- 3 ст.ложки соевого соуса

- молотый черный перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

В кастрюлю выложить свиные ребра, залить водой и поставить на огонь, довести до кипения, снять пенку. Добавить в бульон очищенные лук, морковь, корень хрена. Приправить перцем, лавровым листом и слегка подсолить. Варить 2 часа.

На весь экран

# шаг 2/4

Достать ребра из бульона и дать им немного остыть, затем нарезать их порционными кусочками.

На весь экран

# шаг 3/4

Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Отваренные свиные ребра залить маринадом, тщательно перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

На весь экран

# шаг 4/4

Свиные ребра выложить в форму для запекания в один слой и залить маринадом. Запекать в духовке при температуре 220оС около 15 минут. Присматривайте за ними, чтобы маринад в форме не начал подгорать. Готовые ребра выложить на блюдо и смазать оставшимся в форме соусом-маринадом. Вкус потрясающий! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Колбаски, запеченные в сидре с яблоками, сельдереем и пастернаком

Обычно блюдо получается более интересным, когда в нем много специй и пряностей, но корень пастернака и корень сельдерея сами по себе дают очень яркие ароматы. Моя бабуля всегда добавляла пастернак и в

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепт дня

Куриные крылышки в пиве

michsenkoea

25 марта 2024

Рецепты

Праздничная свинина «Гармошка»

Софья

01 августа 2011

Рецепты

Диетическая печень по-строгановски

Любите ли вы печень так, как люблю ее я? Одержимы ли вы мыслью похудеть? Я — да.К сожалению, многие блюда из печени включают в себя либо масло, либо другие жирные дополнения, что делает полезную

Ольга

17 июня 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)

Что готовим

Последние новости

новости

Блюда со знаком «минус»: 5 продуктов, которые не сочетаются с гречкой

Гречка — незаменимая крупа. Это и полезный завтрак, и универсальный гарнир на обед и ужин. Правда,

Едим Дома

16 ноября 2024

новости

В Москве и Санкт-Петербурге обнаружили зараженные паразитами консервы

Роспотребнадзор попросили проследить за изъятием из продажи консервов, в которых обнаружили

Едим Дома

16 ноября 2024

новости

Всего 2 продукта помогут уменьшить объем висцерального жира — ешьте их каждый день!

Самый опасный жир в организме человека — висцеральный. Его еще называют «глубинным» или

Едим Дома

16 ноября 2024

новости

Кому опасно есть протеиновые батончики? Ответила врач

Протеиновые батончики уже давно перестали быть частью рациона только профессиональных спортсменов.

Едим Дома

16 ноября 2024

119

Комментарии — 32

Дианочка

12 лет назад

Спасибо большое за такой замечательный рецепт! У меня он занимает безумное количество времени, но я на кухне новичок ;) Мясо просто тает во рту. Только я соуса делаю в 2 раза больше и картошечки добавляю. домашние просят еще и еще! Готовлю уже не первый раз и еще готовить буду!