В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным. Оказалось, что гребешки, как и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки с раковыми шейками

Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем

Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Креветки в соево-чесночном соусе

Olga VG

25 августа 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецептик увидела на просторах инета.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Креветки - 600 г (у меня были очищенные, вообще-то нужны неочищенные и лучше тигровые),

1 большая луковица,

масло оливковое (или растительное)

2 зубчика чеснока,

1/2 - 1 ч.л. имбиря молотого,

1/2 чайной ложки черного молотого перца

2 чайные ложки с горкой паприки

6 столовых ложек соевого соуса.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В блендере измельчаем в пасту чеснок, имбирь, перец, паприку, соевый соус.

На весь экран

# шаг 2/6

Маринуем в этой смеси креветки 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/6

Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде на масле до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 4/6

Сверху вываливаем креветки в маринаде. Закрываем крышкой и тушим на среднем огне, как закипят 10 минут, иногда перемешивая.

На весь экран

# шаг 5/6

Как креветки будут готовы вынимаем их щипцами в блюдо, а соус выпариваем пока не загустеет и переливаем в соусницу.

На весь экран

# шаг 6/6

И все подавать лучше с несоленым рисом. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт дня

Паста орзо с креветками

Наталья

05 июля 2024

Рецепт дня

Воскресный Бранч (Лингвини по-сицилийски с мидиями и скумбрией, Быстрый яблочный пирог)

Denis

28 февраля 2011

Рецепты

Морской окунь в куркуме со свежим салатом и соусом дзадзики

Как говорится, "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". Предлагаю вам рецепт легкого и очень вкусного блюда, которое понравится всей семье. Приятного аппетита!