Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ростбиф в азиатском стиле

Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом

Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Куриные оладьи с тыквой

Александра

25 августа 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этом рецепте мне хотелось объединить мясной и тыквенный вкус. Мне нравятся простые в приготовлении рецепты, поэтому я решила приготовить оладьи, а не котлеты. Когда я смешала куриный фарш и тыкву в равных количествах, оладьи получились сочные, вкусные. Хотя кроме лука и чеснока в фарш ничего не добавляла для того, чтобы он стал мягче и сочнее. Но вот беда, тыква своим ярким вкусом перебивает вкус мяса. Поэтому я добавляю ее в куриный фарш не слишком большое количество, мне больше по душе легкий вкус тыквы. Выбор за вами! Ни яиц ни муки я не добавляла.Приятного аппетита!Моя страничка на другом сайте:http://food.ua/user/3804/recipes

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриный фарш - 300 г

Тыква - 150 г.

Лук - 1 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика

Перец черный (молотый) -по вкусу

Сметана – 2-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Яйца -1 шт.( я не добавляла)

Растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Тыкву трем на мелкую терку, добавляем в фарш. Лук и чеснок мелко порезать, добавить соль и перец по вкусу.В данном случаем наш куриный фарш будет тестом для оладий, поэтому мы его должны сделать пожиже. Для этого нужно добавить несколько ложек сметаны.

На весь экран

# шаг 2/2

На разогретую сковороду наливаем тесто порциями и жарим наши куриные оладьи на растительном масле. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Зразы из говядины с кабачками и моцареллой

bellaira

15 августа 2023

Рецепты

Мясное рагу в итальянском стиле

Что может быть лучше густого мясного рагу, особенно в лютый холод, который нас накрыл? Конечно, рагу в итальянском стиле и порция настоящей пасты!

Юлия

25 февраля 2021

Рецепты

Запеченные котлеты с картофелем

Это блюдо на рецепту моей тети. В качестве удерживающего соки и дающего воздушность котлетам ингредиента используется картофель. Причем картофель натирается на крупной терке, что дает приятную