Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с чечевицей и сардинками

Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с тыквой и свеклой на листьях цикория

Юлия Высоцкая

19 октября 2014

Салат с пастой, кукурузой-гриль, вялеными томатами и фетой

Мурзик

07 сентября 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сегодня хотела бы предложить Вам такой вот салатик, яркий, вкусный, полезный и сытный)) нашла его на одном из американских блогов и сразу он мне приглянулся)) как всегда в таких рецептах, чего-то можно взять побольше или поменьше))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г пасты (бантики, ригатоне и т.п.)

2-3 початка кукурузы (у меня 2)

щедрая горсть вяленых томатов в масле

10 - 15 помидоры черри (в оригинале нет, но они здесь отлично идут)

1 красная луковица

200 г феты (у меня 100 г феты и 100 г козьего сыра для мужа)

1 ч.л. молотого тмина

щепотка кайенского перца по вкусу (или обычный перец)

сок 1/3 - 1/2 лайма

горсть мелкопорезанной кинзы

2 ст.л. рапсового масла или другого растительного (я не добавляла)

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Кукурузу запекаем на гриле до мягкости (минут 25). Чтобы ее очистить от зерен, ставим ее вертикально на устойчивую большую доску или тарелку, в которую удобно зерна собирать. Держим за верхушку и острым ножом срезаем зерна со всех сторон.

На весь экран

# шаг 2/5

В то же время отвариваем пасту аль-денте, сливаем ее и совсем немного промываем олодной водой, чтобы она не слипалаь, но и остужать ее сильно не надо. Помидоры черри и вяленые томаты режем напополам. Луковицу - тонкими полукольцами, я ее замариновала в смеси бальзамика и сахара, это по желанию.

На весь экран

# шаг 3/5

Фету режем кубиками. Козий сыр я так и оставила и раскрошила уже на готовый салат в тарелке.

На весь экран

# шаг 4/5

Собираем наш салат. В салатницу выкладываем пасту, кукурузу, черри, вяленые томаты, лук, кинзу. Можно еще и фету, но я ее сверху на салат выкладывала. Добавляем сок лайма и масло, тмин, перец, соль по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 5/5

И подаем. Приятного аппетита))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с осьминожками, креветками и грибами под горчичной заправкой

Воскресным вечером муж попросил перекусить, и я вдохновилась вот на такой салатик.Получился очень пикантным и сытным.

Катерина Родионова

30 января 2011

Рецепты

Салат "Курица с грибами"

gahramanova08

03 мая 2010

Рецепты

Рукола с чечевицей, свеклой и сыром фета

Моя импровизация на тему с чем съесть руколу? Представьте себе концентрированный густой вкус салата рукола прекрасно дополненный нейтральной по вкусу чечевицей, сладкой свеклой и соленоватым сыром