Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
18480
1
Реклама

Перец, фаршированный крабовыми палочками

Перец, фаршированный крабовыми палочками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Как-то год назад мне на сайте попался рецепт перцев с крабовыми палочками,а у меня как раз пол пачки "умирающих" крабовых палочек было в холодильнике и маленькие из своего огорода перчики,прочитала ,взяла идею,включила фантазию и с радостью вечером реализовала,под руку попался кусок моркови,который я решила туда добавить,и получилось так вкусно! Потом уже стали добавляться и другие ингредиенты,в общем что вздумается,то и добавляется! А главная особенность этого блюда для меня-это то,что его можно есть и горячим и холодным,и я с удовольствием брала его на обед,т.к разогревать было негде,просто палочка-выручалочка!Вот опять поспели перчики,которые нынче я выращивала специально для этого блюда,и перцы опять у меня на столе! количество ингредиентов не указываю,потому что все всегда на глаз!Попробуйте и вы!
Ингредиенты
перец болгарский,
крабовые палочки (мясо)
лук-порей,
морковь
сыр сливочный
брынза
сыр твердый
зелень,
оливки

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Нагреем духовку 180* Подготовим перцы:удалим сердцевину,промоем,я специально для этого рецепта выращиваю в этом году мелкие толстостенные колобочки,но можно делать и в половинках обычного перчика. Сбрызнем оливковым маслом или любым растительным,и поставим в духовку пусть пока томятся
Нагреем духовку 180* Подготовим перцы:удалим сердцевину,промоем,я специально для этого рецепта выращиваю в этом году мелкие толстостенные колобочки,но можно делать и в половинках обычного перчика. Сбрызнем оливковым маслом или любым растительным,и поставим в духовку пусть пока томятся


На весь экран

# шаг 2/6

Готовим начинку: порежем крабовые палочки,лук-порей,морковь натрем на мелкой терке (не в пюре!)
Готовим начинку: порежем крабовые палочки,лук-порей,морковь натрем на мелкой терке (не в пюре!)


На весь экран

# шаг 3/6

перемешаем все наши ингредиенты,добавим немного сыра твердого,брынзу,включаем фантазию и можно добавлять что придумается,у меня сегодня в основу добавились брынза и оливки,и заменила лук обычный на порей!
перемешаем все наши ингредиенты,добавим немного сыра твердого,брынзу,включаем фантазию и можно добавлять что придумается,у меня сегодня в основу добавились брынза и оливки,и заменила лук обычный на порей!


На весь экран

# шаг 4/6

вымешиваем, добавляем сыр сливочный,можно и обычный плавленный мягкий сыр,испробовано!,можно сыр "каймак",любой что попадеться в магазине!можно и просто творог со сметаной пробить блендером и получится тоже неплохо! Попробуйте на соль,обычно не добавляю,добавьте специи по своему вкусу
вымешиваем, добавляем сыр сливочный,можно и обычный плавленный мягкий сыр,испробовано!,можно сыр "каймак",любой что попадеться в магазине!можно и просто творог со сметаной пробить блендером и получится тоже неплохо! Попробуйте на соль,обычно не добавляю,добавьте специи по своему вкусу


На весь экран

# шаг 5/6

Перцы в духовке должны простоять минут 15-20 и стать немного мягкими,достаем и начиняем, сверху присыпаем натертым твердым сыром и отправляем в духовку минут на 30 (до золотистой корочки)
Перцы в духовке должны простоять минут 15-20 и стать немного мягкими,достаем и начиняем, сверху присыпаем натертым твердым сыром и отправляем в духовку минут на 30 (до золотистой корочки)


На весь экран

# шаг 6/6

Вынимаем из духовки и приятного аппетита!У меня остались перчинки и я их просто оставила в формочке,в результате получился просто фантастический вяленый перчик,я теперь в копилку к вяленым помидорам хочу добавить и перцы!
Вынимаем из духовки и приятного аппетита!У меня остались перчинки и я их просто оставила в формочке,в результате получился просто фантастический вяленый перчик,я теперь в копилку к вяленым помидорам хочу добавить и перцы!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 41
Отправить
Т
Т
12 лет назад

Двадцаточка за вариант фаршировки!pooh_lol😀

Чиша
Чиша
12 лет назад
Т,

Спасибо,Танюш!👍👍

Надежда
Надежда
12 лет назад

19-ая,очень интересный рецепт,Наташаheart👌

Чиша
Чиша
12 лет назад
Надежда,

Спасибо Наденька!👍👍flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

18-ая, как интересно!👌

Чиша
Чиша
12 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо,Леночка!heartflowerflowerflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад

Интересно,17-аяheartheart

Чиша
Чиша
12 лет назад
Маргарита Бузова,

Спасибо!Я даже неожидала что это будет так вкусно!flowerheartheart

Алёна
Алёна
12 лет назад

Голосую за понравившиеся и опробованные перцы👌👌👌😘

Чиша
Чиша
12 лет назад
Алёна,

Спасибо,моя хорошая!heart😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.