В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с глазурью из горького шоколада

Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепты

Сабле с конфитюром

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Печенье с яблоками и изюмом

Лоранталаса

23 сентября 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Прянное мягкое печенье, с нежным вкусом яблок.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

110 г муки в/с

60 г цельнозерновой муки

1/2 ч. л. соды,погашенной лимонным соком

1/4 ч. л. корицы и молотой гвоздики

1/4 ч. л. соли

50 г сливочного масла

80 г сахара

1 ст.ложка меда

1 яйцо

2 ст. л. молока

1 небольшое кислое яблоко

1/2 стакана изюма

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, взбить еще. Добавить молоко и мед, взбить все вместе.

На весь экран

# шаг 2/6

Оба вида муки cмешать с солью, содой и пряностями.

На весь экран

# шаг 3/6

Изюм вымочить в зеленом чае.

На весь экран

# шаг 4/6

Яблоко очистить, нарезать очень маленькими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком. Вместе с изюмом вмешать в тесто. Тесто должно быть липким.

На весь экран

# шаг 5/6

Скатать из теста небольшие шарики (размером с грецкий орех), сформировать печенье. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, с расстоянием между печеньями 4 -5 см.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать 18-20 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Из указанного количества продуктов получается 11 штук печенья.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Эллиса

30 сентября 2013

Рецепты

Молочное печенье

Это печенье подкупило меня отсутствием сливочного масла. Оно получается довольно мягким и упругим, а шоколадная глазурь со сметаной получается воздушной, что довольно непривычно.