Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье с маком

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маленькое малиновое лакомство

Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновые флорентины

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Печенье с яблоками и изюмом

Лоранталаса

23 сентября 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Прянное мягкое печенье, с нежным вкусом яблок.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

110 г муки в/с

60 г цельнозерновой муки

1/2 ч. л. соды,погашенной лимонным соком

1/4 ч. л. корицы и молотой гвоздики

1/4 ч. л. соли

50 г сливочного масла

80 г сахара

1 ст.ложка меда

1 яйцо

2 ст. л. молока

1 небольшое кислое яблоко

1/2 стакана изюма

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, взбить еще. Добавить молоко и мед, взбить все вместе.

На весь экран

# шаг 2/6

Оба вида муки cмешать с солью, содой и пряностями.

На весь экран

# шаг 3/6

Изюм вымочить в зеленом чае.

На весь экран

# шаг 4/6

Яблоко очистить, нарезать очень маленькими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком. Вместе с изюмом вмешать в тесто. Тесто должно быть липким.

На весь экран

# шаг 5/6

Скатать из теста небольшие шарики (размером с грецкий орех), сформировать печенье. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, с расстоянием между печеньями 4 -5 см.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать 18-20 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Из указанного количества продуктов получается 11 штук печенья.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье из овсяной муки с вяленой клюквой

Печенье очень-очень вкусное. Делается очень быстро и также съедается. Нежное внутри с хрустящей корочкой сверху.

ярослава

27 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные звездочки

Есть кукурузная мука, похожая на крахмал, мелкого-мелкого помола, а есть крупа, она покрупнее — итальянцы называют это полентой. У нас здесь должна быть хрустящая история, именно в ней, мне кажется,

Рецепты

Рецепты

Такое вот зимнее печенье придумала! Хотя безе (меренгу) все тут умеют готовить, от меня только начинка... Вы же понимаете: просто испечь безе мне скучно! Я и раньше его пекла, то с одним видом