Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
17199
2
Реклама

Яблочные маффины

Яблочные маффины
Яблочные маффины
Яблочные маффины
Яблочные маффины
Яблочные маффины
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Замечательный рецепт, который понравится по вкусу детям и взрослым.
Ингредиенты
Масло для смазки формочек или бумажные формочки
3/4 cт. plus 2 ст.л. коричневого сахара
1/4 cт. орехов, порубить
1/2 ч.л. корицы
1 cт. муки
1 cт. цельнозерновой муки
1 ст.л. крахмал
1 ч.л. пищев. сода
1/2 ч.л. соль
1/4 cт. растительного масла без запаха
2 больших яйца
1 cт. яблочного натурального пюре /applesauce/
1 ч.л. ванильного экстракта
3/4 cт. кефира
1 яблоко Голден Делишес /Golden Delicious/ или Гренни Смит /Granny Smith/, почистить от кожуры и порезать

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Разогреть духовку до 200 гр. Смажем формочки для маффинов маслом или разложим бумажные формочки. В небольшой тарелке смешаем 2 ст.л. корич. сахара, орехи и корицу.
Разогреть духовку до 200 гр. Смажем формочки для маффинов маслом или разложим бумажные формочки. В небольшой тарелке смешаем 2 ст.л. корич. сахара, орехи и корицу.


На весь экран

# шаг 2/7

В отдельной посуде смешать муку с цельнозерновой мукой, крахмал и пищев. соду,соль.В большой чаше смешать 3/4 ст. корич. сахар и раст. масло. Добавить по яйцу за раз,каждый раз перемешивая содержимое,затем яблочное пюре и ванилин. Перемешаем тщательно. Затем в два приема добавим приготовленную муку и кефир, слегка все перемешаем.
В отдельной посуде смешать муку с цельнозерновой мукой, крахмал и пищев. соду,соль.В большой чаше смешать 3/4 ст. корич. сахар и раст. масло. Добавить по яйцу за раз,каждый раз перемешивая содержимое,затем яблочное пюре и ванилин. Перемешаем тщательно. Затем в два приема добавим приготовленную муку и кефир, слегка все перемешаем.


На весь экран

# шаг 3/7

Почистим и порежем яблочко, не крупно.
Почистим и порежем яблочко, не крупно.


На весь экран

# шаг 4/7

Тесто разольем по формочкам на 2/3 /при выпечке тесто поднимется/, выход примерно получается 12-16. Порезанные кусочки яблок можно смешать с тестом или разложить уже в приготовленное тесто по формочкам. Затем сверху выложить орехи с корицей и сахаром. Поставить в разогретую духовку.
Тесто разольем по формочкам на 2/3 /при выпечке тесто поднимется/, выход примерно получается 12-16. Порезанные кусочки яблок можно смешать с тестом или разложить уже в приготовленное тесто по формочкам. Затем сверху выложить орехи с корицей и сахаром. Поставить в разогретую духовку.


На весь экран

# шаг 5/7

Выпекаем 20 мин. Центр проверяем зубочисткой, достаем из духовки и даем остыть 15 мин.
Выпекаем 20 мин. Центр проверяем зубочисткой, достаем из духовки и даем остыть 15 мин.


На весь экран

# шаг 6/7

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.


На весь экран

# шаг 7/7

...
...


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
lenchiki-zaya
lenchiki-zaya
11 лет назад

Здравствуйте. Зарегистрировалась специально для того, чтобы поблагодарить Вас за этот рецепт. Маффины получились изумительные, очень нежные и ароматные. Спасибо за то, что решили побаловать нас всех таким чудесным рецептом выпечки из яблочек.

Апрель
Апрель
11 лет назад
lenchiki-zaya,

спасибо вам и мне приятно что вам понравилось💗😋

Аня радуга
Аня радуга
12 лет назад

Уф, наконец добралась, чтобы отчитаться (т.е. голос поставить как обещала). Слушай они восхитительны. 😘😘😘😘 heartheartheartflower Правда я положила обычную муку и сделала пюре их свежих яблок получилось. Но всем они очень понравились. Спасибо тебе за такой отличный рецепт. heartheartheartheartheartflowerflowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

я рада Анечка,что рецепт понравилсяheartheartflowerflowerflower

Mariana
Mariana
12 лет назад

Настоящие осенние маффины!

Апрель
Апрель
12 лет назад
Mariana,

heartспасибо😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Яблочные...не по наслышке знаю, как это вкусно! Отлично!😀heart

Апрель
Апрель
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Татьяна!!!😀😀😀

Оля_К
Оля_К
12 лет назад

Алечка, спешу проголосовать и написать, как мне нравится фотка и твой рецепт! Красота не то слово, яблочки - маффины - тема мне очень любимая, а для детишек такая вкуснота очень healthy!!!!)))😀

Апрель
Апрель
12 лет назад
Оля_К,

😀спасибо Оль, мне оч. приятно👍😀даже мои малоежки умяли за два дня 😀😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.