Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

Юлия Высоцкая

26 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с помидорами и творогом

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Малиновый татен с айвой и яблоками

Ольга♥Ч

25 октября 2012

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ароматный и нежный пирог. Прост в приготовлении, но очень вкусен! Попробуйте :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 айва

1 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. растительного масла

2 ст.л. коричневого сахара

1 ст.л. лаймового сока

цедра 1 лайма

2-3 яблока

0,5 стакана малины

500 г слоеного теста

Для украшения:

горсть обжаренного миндаля

малина

сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Айву разрезать на 8 частей, удалить сердцевину, обжарить на смеси сливочного и растительного масел, посыпав коричневым сахаром.

На весь экран

# шаг 2/10

...

На весь экран

# шаг 3/10

Яблоки очистить от кожуры, также нарезать на 8 частей и обжарить (в той же сковороде).

На весь экран

# шаг 4/10

Форму для выпечки смазать маслом, красиво выложить айву (у меня в центре) и яблоки (по краю).

На весь экран

# шаг 5/10

Добавить малину

На весь экран

# шаг 6/10

и оставшиеся яблоки, посыпать цедрой лайма, полить соком лайма.

На весь экран

# шаг 7/10

Тесто раскатать, вырезать круг по размеру формы (у меня 26 см)

На весь экран

# шаг 8/10

накрыть фрукты, слегка подоткнув края.

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать при 180*С 20-25 минут. Затем аккуратно выложить на блюдо, перевернув форму.

На весь экран

# шаг 10/10

Украсить малиной, рубленным миндалем и сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Венгерская ватрушка с шоколадной глазурью

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада. Да и вообще, все любители сладкого. Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому

Ла Ванда

18 сентября 2012

Рецепты

Пирог с курицей и грибами

Очень нежный и сочный пирог, который обязательно понравится всей семье! Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22–23 см.

Марина

10 июля 2012

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!