Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами

Салаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты не

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий салат со сладким перцем, персиком и козьим сыром

Уже давно известно, что фрукты с овощами создают очень неожиданные истории. С листьями салата здорово сочетаются малина или клубника, иногда мы добавляем яблоко, грушу, а в этот раз у нас будет

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из запеченной свеклы, груши, сыра и орехов

Можно использовать любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Салат из яблок и хурмы

Тата

04 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Наконец-то настало время "зимних" фруктов! Таких ярких, пряных и вкусных, как-будто природа решила выдать нам дополнительный бонус перед длинной и морозной зимой. Хурма или,как правильно называют её по латыни, "пища богов"- один из самых любимых мной фруктов. Салаты, выпечка и десерты - лучшее применение для сладких плодов. Однако, хурма может стать отличным добавлением к соусам для мясных блюд. Начну с самого простого салата!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр хурмы (лучше выбрать плотные, не вяжущие сорта)

150 - 200 гр кислых яблок

1 маленькая красная луковица

50 гр рукколы

5 - 6 веточек кинзы

3 - 4 пера зелёного лука

Заправка:

4 ст. л.растительного масла

3 ст. л.лимонного сока

2 - 3 см свежего корня имбиря

перец чили

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Хурму, яблоко и лук нарезать произвольно (кубики,дольки и т. д.).Мелко порезать зелёный лук и кинзу.

На весь экран

# шаг 2/3

Имбирь натереть на мелкой тёрке. Соединить все ингредиенты заправки и хорошо взбить вилкой.

На весь экран

# шаг 3/3

В салатнике смешать фрукты,лук и зелень и сдобрить салат заправкой. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Теплый салат с нектаринами и мятной заправкой

Такой салат удобно готовить на пикнике. Для этого необходимо выложить фрукты, овощи и куриное филе на решетку, а заправку приготовить дома заранее.

Тата

16 июня 2013

Рецепты

Салат с жареными шампиньонами и беконом

Вкусный пикантный салат. Бекон и шампиньоны прекрасно насыщают, груша придаст бекону мягкость, а салат будет приятно хрустеть. Такой салат — прекрасное решение для домашнего обеда в выходной день,