НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Чизкейк с яблоками и темным шоколадом

Elen@Lat

06 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Когда я отрезала кусочек еще теплого чизкейка, в голове пролетела фраза: "Боже, как это вкусно". И правда-это очень вкусно. Если честно, я не ярый любитель сочетания яблока и шоколада, но этот чизкейк перевернул мое понимание вкуса этого сочетания. Нежный, мягкий, в меру сладкий и с небольшой кислинкой яблока и послевкусия темного шоколада - вкусно очень.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

130 гр. масла;

100 гр. сахарной пудры;

1 яйцо;

1 ст.л сметаны;

300 гр. муки ( + -)

................................................

Начинка:

4 средних яблока;

пачка (180 гр.) творога;

150 гр. сахара;

2 яйца;

30 гр. темного шоколада;

20 гр темного шоколада для посыпки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Размягченное сливочное масло растереть с пудрой. Затем добавить яйцо, сметану и муку. Замесить тесто. Тесто может немного липнуть к рукам, но после охлаждения перестанет. Скатать в шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 40 минут. Или сразу распределитель по форме, где будете выпекать, сделать бортики, наколоть вилкой и убрать в морозильную камеру минут на 10. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

На весь экран

# шаг 2/7

Корж достать их духовки и на него уложить яблоки, предварительно их очистить и порезать на дольки.

На весь экран

# шаг 3/7

Шоколад натереть на терке.Посыпать шоколадной стружкой, уложенные на корж яблочные дольки.

На весь экран

# шаг 4/7

Отделить белки от желтков. Творог растереть с сахаром и желтками. Отдельно, белки взбить в крепкую пену. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу.

На весь экран

# шаг 5/7

На яблочные дольки выложить творожную заливку.

На весь экран

# шаг 6/7

.И выпекать еще 15-20 минут. Когда чизкейк испечется, его надо остудить, чем лучше он остынет, тем более упругой консистенции будет начинка.

На весь экран

# шаг 7/7

Остывший пирог посыпать тертым шоколадом. Обязательно попробуйте-это очень вкусный чизкейк))) Приятного аппетита!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожная запеканка "Солнечное лето"

Очень нежная, вкусная запеканка с кусочками персика. Не откажутся ни взрослые ни дети.

Екатерина Скобелева

12 августа 2012

Рецепты

Чизкейк «Апельсин в крапинку»

Хочу познакомить вас с необычным, на мой взгляд, вариантом этого любимого всеми нами творожного пирога, рецепт которого обнаружила на одном из швейцарских сайтов. Очень рекомендую вам попробовать этот

Софья79

26 ноября 2013

Рецепты

Запеканка творожная с абрикосами

Что может быть лучше творога или чего-нибудь творожного на завтрак?! Поэтому творожная запеканка, да еще со свежими абрикосами-отличный вариант для раннего летнего вкусного

Жанна

30 июля 2014

Рецепты

Морковно-творожная запеканка

Очень вкусная запеканка разнообразит ваш рацион! В рецепте нет сахара, сладость придаёт тёмный изюм. Морковь отлично дополняет творог и, кроме того, эти продукты вместе лучше усваиваются организмом,

Артём Коваленко

06 ноября 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)

Что готовим

Из чего

запеканка с яблоками

Последние новости

новости

Так ли полезен отвар шиповника — пояснила врач-диетолог Маргарита Королева

Отвар из плодов шиповника — один из самых популярных напитков у людей старшего поколения. Диетолог

Едим Дома

03 декабря 2024

новости

Варить, добавлять воду, не мешать? Вот как пожарить пельмени, чтобы получилась хрустящая корочка

Пельмени считаются блюдом на скорую руку, чем-то без излишеств. Но все зависит от того, как их

Едим Дома

03 декабря 2024

105

новости

Всего один продукт прекрасно справляется с накопившимися шлаками — в этом уверена теледоктор Малышева

Бобовые культуры очень полезны для желудочно-кишечного тракта. Многие люди предпочитают покупать

Едим Дома

03 декабря 2024

141

новости

Лимонный творог — чудо-средство для долголетия, считает известный врач-диетолог

О пользе творога написано немало. Все знают, что молочные продукты содержат много кальция, который

Едим Дома

03 декабря 2024

390

Комментарии — 73

Лара Чуйшбаева ( Борзенко )

9 лет назад

РАЗМЕР ФОРМЫ ? СПАСИБО.

Ирина

9 лет назад

Лена, а чизкейк выпекать нужно на водяной бане или нет?

Elen@Lat

9 лет назад

Ирина,

Нет, это такой "аля чизкейк". Просто до безобразия просто))) Но очень вкусно!!😋😋😋

vasilyek23

11 лет назад

Опробовали чизкейк в нашей семье - мы в восторге!!! И дочке очень понравился и мужу, а я осталась очень довольна, что всем угодила!
Спасибо Вам за рецепт!heartflowerflowerflower

Elen@Lat

11 лет назад

vasilyek23,

Анечка, спасибо Вам большое за добрый отзыв, очень рада, что рецепт понравился)))))heartheartheart

Liza Oliver

12 лет назад

Лена! Он классный, верю что оч вкусно😀😀😀

Elen@Lat

12 лет назад

Liza Oliver,

Даааа, вкусно, это правда)))pooh_lol Спасибо, Лизочек))))😀😀😀

Mariana

12 лет назад

Вкусно получилось!

Elen@Lat

12 лет назад

Mariana,

Точно, точно, вкусно очень, спасибо большущее)))heart

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Чизкейк с яблоками и темным шоколадом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0