Для запеканки можно взять консервированные абрикосы в собственном соку, абрикосовое варенье или курагу. Творог можно использовать зернистый, тогда фактура блюда получится другой. Для карамелизации

Юлия Высоцкая

11 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами

Эту запеканку можно делать из макарон, которые остались со вчерашнего дня, добавив кусочки колбасы или копченой рыбы.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневая запеканка с курицей и грибами

Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу.

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем

Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой

Юлия Высоцкая

18 декабря 2015

Техасский хэш

Стелла

15 ноября 2012

Приготовление

1 час и 15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

В общем-то это обычная рисово-мясная запеканка. Но очень вкусная! Мои мужчины оценили. Рецепт взят из кулинарного журнала "Школа гастронома".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 ст. длиннозерного риса (можно смело добавлять один стакан, т.к. запеканка получается слишком мясная)

450 г говяжьего фарша

3 большие луковицы

1 сладкий зеленый перец

400 г консервированных томатов в собственном соку

1 ч. л. порошка чили

3 ст. л. раст. масла

100 г сыра типа чеддер (у меня "советский")

зеленый лук, соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Рис промыть и оставить. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом масле, примерно 8 минут. Добавить фарш и готовить, разминая комки, пока мясо не поменяет цвет.

На весь экран

# шаг 2/4

Перец нарезать небольшими кубиками. Добавить к фаршу перец, томаты и рис. Приправить солью и порошком чили, тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 3/4

Переложить получившуюся смесь в слегка смазанную маслом форму, накрыть листом фольги и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 45 минут. Снять фольгу и продолжать готовить еще 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Зеленый лук мелко нарезать, сыр натереть на терке. Выложить хэш на блюдо, посыпать луком и сыром и сразу же подать к столу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожное суфле для детей и взрослых

Вкусное, нежнейшее и полезное суфле, которое понравится и взрослым и детям.Не содержит в себе никаких неполезных загустителей-закрепителей. типа муки, манки, крахмала. После охлаждения отменно держит

Еленушка

28 апреля 2012

Рецепты

Творожное суфле с вишневым соусом

По моему глубокому убеждению, еда должна быть не только полезная и вкусная, но и красивая! Сегодня хочу предложить вам необычайно нежное, вкусное, потрясающе воздушное и, конечно, полезное блюдо из

МамаМарти

04 июня 2012

Рецепты

Творожная запеканка в банке за 15 минут

У этой запеканки масса достоинств: она отличается нежной воздушной текстурой, времени на ее приготовление уходит минимум, но вкус превосходный! Ее легко приготовить на завтрак, можно менять начинку,