Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»
Подготовка
10 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Скажу честно, в моем холодильнике всегда есть баночка консервированного лосося. И хотя я не большой любитель салатов с майонезом, «Мимоза» — довольно частый гость на нашем столе. Нет, я не ставлю этот салат на праздничный стол, как это было в СССР, но на ужин делаю частенько. Существует великое множество вариантов «Мимозы». Некоторые добавляют слой тертого яблока, некоторые — слой замороженного сливочного масла. А у меня слой жареного лука :) Добро пожаловать в прошлое!

Пищевая ценность блюда

837
кКал
35%
Белки75 г
Жиры34 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
19 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 банка
2 шт.
2 шт.
3 шт.
по вкусу
1 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Лосося выложить на блюдо и размять вилкой.
Лосося выложить на блюдо и размять вилкой.


На весь экран

# шаг 2/9

Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить на рыбу.
Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить на рыбу.


На весь экран

# шаг 3/9

Следующий слой — картофель отварной, натертый на крупной терке.
Следующий слой — картофель отварной, натертый на крупной терке.


На весь экран

# шаг 4/9

Промазать майонезом.
Промазать майонезом.


На весь экран

# шаг 5/9

Следующий слой — отварная морковь, натертая на крупной терке.
Следующий слой — отварная морковь, натертая на крупной терке.


На весь экран

# шаг 6/9

Слой майонеза.
Слой майонеза.


На весь экран

# шаг 7/9

Слой натертого яичного белка.
Слой натертого яичного белка.


На весь экран

# шаг 8/9

Завершающий слой — желток. Можно натереть на мелкой терке. Я пропускаю через пресс для чеснока.
Завершающий слой — желток. Можно натереть на мелкой терке. Я пропускаю через пресс для чеснока.


На весь экран

# шаг 9/9

Готовый салат хорошо охладить. Приятного аппетита!
Готовый салат хорошо охладить. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 67
Отправить
Юлия Шлыгина
Юлия Шлыгина
6 лет назад

Спасибо огромное за рецепт. Салат это очень любим, но про лук не знала! Рекомендую!

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Юлия Шлыгина,

И Вам спасибо!!!

Tatiana
Tatiana
9 лет назад

ochen vkusno, spasibo, ya nemnogo izmenila rezept, luk ne obzharivala, tak polozhila, tozhe ochen vkusno😘

Ла Ванда
Ла Ванда
9 лет назад
Tatiana,

И Вам спасибо!!! Фото 5+++ А со свежим луком я тоже делаю)))💐

натахан
натахан
12 лет назад

а у нас в мимозу добавляли на белок слой тёртого сыра и затем желток....😋😋😋

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
натахан,

Я даже не представляла, что существует столько вариаций обычного салата)))))))))heartheartheart

Jurate
Jurate
12 лет назад

Я из того поколения, что очень часто вспоминают и скучают по рецептам СССР, нo, мне даже неловко признаваться, что я никогда не пробовала "Мимозy" 😱 Забрала я ее в КК, обязательно в ближайшее время всей семьей попробуем!!! 👌flowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Jurate,

Обязательно попробуйте...Тем более, здесь девочки предложили столько вариантов, я думаю, Вы выберете то, что Вам понравится)))))))flowerflowerflower

Svetlana
Svetlana
12 лет назад

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolflowerpooh_lolflower

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Svetlana,

😋😋😋👍👍👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.