Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Острые зеленые помидоры

Острые зеленые помидоры
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Готовила такие помидорки впервые, моей семье они пришлись по вкусу! Я брала бурые и зеленые помидоры, бурые конечно помягче получились, чем зеленые, но тоже очень вкусные и остренькие!

Пищевая ценность порции

127
кКал
5%
Белки7 г
Жиры1 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 кг
100 г
150 г
2 л
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Помидоры помыть и вытереть насухо, разрезать не до конца на 4 части. Начинка : Всю зелень мелко порубить, чеснок и перец пропустить через мясорубку 2 раза.
Помидоры помыть и вытереть насухо, разрезать не до конца на 4 части. Начинка : Всю зелень мелко порубить, чеснок и перец пропустить через мясорубку 2 раза.


На весь экран

# шаг 2/5

В прорези помидоров плотненько уложить начинку. Начиненные помидоры складываем в кастрюлю или другую удобную для вас емкость. Если начинка осталась, то высыпаем ее сверху наших помидорок.


На весь экран

# шаг 3/5

Делаем рассол: доводим до кипения 2л воды, добавляем соль, как только соль растворится, выключаем газ и остужаем до теплого состояния!


На весь экран

# шаг 4/5

Теплым рассолом заливаем помидоры, сверху кладем тарелку, чуть меньше диаметра кастрюли, чтобы наши помидоры не всплывали и были полностью покрыты рассолом. А на тарелку ставим бутылку с водой (я брала бутылку 0,5л).


На весь экран

# шаг 5/5

И оставляем всю эту красоту при комнатной температуре на 5 дней! Затем раскладываем по банкам и храним в холодильнике! Приятного вам аппетита!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
М. Е.
М. Е.
11 лет назад

Я тоже люблю такие помидоры😊

Ксения П
Ксения П
11 лет назад
М. Е.,

Этот рецепт мне свекровь дала! Вкуснючие помидорки получаются!😋

Виктория
Виктория
12 лет назад

Ой обажаю, хочччууу......😘😘😘😘😘😘

Ксения П
Ксения П
12 лет назад
Виктория,

Заходи Викуля, еще 4 штучки осталось!!!😀flower

Виктория
Виктория
12 лет назад
Ксения П,

Уже штаны одеваюpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Отличный рецепт!👌

Ксения П
Ксения П
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо Людочка!!!😘😀flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Обожаю остренькое! Тоже их делаю! Просто бомба!!!heartheartheart

Ксения П
Ксения П
12 лет назад
Екатерина З:))
Екатерина З:))
12 лет назад

Ксения, это ОЧЕНЬ вкусно👌 Так готовила ещё моя бабушка, а потом и мама. Только у нас их надрезали не на 4 части, а поперек(не до конца). Аромат необыкновенный стоял на весь дом. 5+++😀

Ксения П
Ксения П
12 лет назад
Екатерина З:)),

Спасибо Катюш, у меня свекровь тоже их пополам разрезает..)))flower😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад
Екатерина З:)),

И у нас так, Катюш, надрезали!😀heart

Екатерина З:))
Екатерина З:))
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Классика😀heartflower в следующем году обязательно сделаю. Они такие вкусные. Хорошо,что Ксюша напомнила👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад
Екатерина З:)),

Я из обожаю! 😀 Я без острого в принципе не могу, но эти помидорки - вещь!heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.