Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами

Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чипсы из сладкого картофеля

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Буррито с индейкой, помидорами и сыром

Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2010

Жюльен с креветками

nassstenka-90

07 декабря 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

креветки свежемороженые - 1 кг

лук репчатый - 1 шт.

чеснок - 1 долька

сметана - 200 г

мука 1-2 столовые ложки

сыр - 200 г

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Замороженные креветки сварить в подсоленной воде. Воду с креветок слить, промыть креветки, остудить и очистить от панцирей.

На весь экран

# шаг 2/5

На эл.плите растительном масле обжарить измельченные лук и чеснок, добавить муку, обжарить и высыпать туда креветки.

На весь экран

# шаг 3/5

Вылить на креветки сметану и потушить на маленьком огне. Чтобы соус не получился слишком густым, можно добавить немного воды.

На весь экран

# шаг 4/5

Разложить соус из креветок в формочки для жульена (кокотницы), сверху посыпать потертым сыром.

На весь экран

# шаг 5/5

Запекать жульены в духовке до расплавления сыра. Жюльен из креветок готов! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Закуска из печеных перцев с помидорами

daiquiri

18 сентября 2023

Рецепты

Холодец классический

Любителям холодца посвящается. Много споров на тему правильного холодца. Кто-то его любит, а кто-то — нет. Расскажу, как варю его я. В моей семье его очень любят.

Лана

22 октября 2012

Рецепты

Домашняя украинская колбаса

Приближается Светлое Воскресенье и Пасха, поэтому рекомендую побаловать себя и своих близких на Пасху вкусной домашней колбасой, приготовленной из натуральных продуктов и без консервантов.

Людмила

11 апреля 2012

Рецепты

Фаршированные яйца под майонезом

В давние советские времена хитом на столе были фаршированные яйца. В качестве фарша выступали самые разные продукты, неизменным было одно: цветочки из майонеза сверху. Ккрашение имело