Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с тахини и мирином

Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне аррабьята

«Пенне аррабьята» не в смысле, что этот рецепт от арабов пришел, вы и так это знаете, а в смысле, что это — «злые пенне», злые потому, что туда добавляется перец чили. Я сейчас нахожусь в таком

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Мясные рулетики с брынзой, брокколи и кедровыми орешками

Туся

18 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тонкие ломтики свинины (количество в зависимости от количества едоков)

75 г брынзы

40 г кедровых орешков

250 г помидоров черри ( можно вяленые)

125 мл сухого вина

300 г брокколи

соль,перец

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Отварить брокколи до полуготовности. Орешки подсушить на сухой сковороде.

На весь экран

# шаг 2/9

Мясо отбить, посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 3/9

Брынзу смешать с кедровыми орешками.

На весь экран

# шаг 4/9

На каждый ломтик выложить брынзу и брокколи.

На весь экран

# шаг 5/9

Свернуть в рулетик и скрепить зубочистками.

На весь экран

# шаг 6/9

Обжарить на горячем оливковом масле с каждой стороны в течении 10 мин.

На весь экран

# шаг 7/9

Переложить в жаропрочную форму.

На весь экран

# шаг 8/9

В сковороду выложить помидоры, оставшуюся брокколи, посыпать сахаром и обжарить в течении 4 мин. Влить вино и немного воды.

На весь экран

# шаг 9/9

Залить соусом рулетики и запечь в разогретой духовке до зарумянивания.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Весёлые толстячки

По счастливой случайности попались маленькие разноцветные болгарские перчики, всвязи с этим захотелось их начинить соответствующей разнообразной начинкой из разных овощей и сыра,так и сделала...

Цветана

26 июля 2011

Рецепты

Голландский крестьянский омлет

Всем известно, что залог хорошего и продуктивного дня – вкусный плотный завтрак, что и отличает голландский омлет. Очень вкусное сочетание овощей, мяса, яиц и сыра. Зелень освежает блюдо, мускатный

Снежинка Татьяна

18 августа 2012

Рецепты

Баклажаны с мясным фаршем и сыром на шампуриках.

Софья

01 сентября 2011

Рецепты

Цинциннати чили

Чили насыщенное ароматное блюдо, которое готовят для больших компаний. В оригинале у него название очень интересное «Рутин-Тутин Цинциннати чили». Рутин Тутин — это ковбойский сленг, который