Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса с курагой и изюмом

Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Летний табуле из киноа с цукини и помидорами

Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой, перепелиными яйцами и редисом

Для майонеза лучше взять яйца комнатной температуры, они взбиваются лучше, чем холодные. В заправку можно добавить чеснок, если вы, конечно, не планируете целоваться с тем, кто не ел этот салат!

Юлия Высоцкая

04 мая 2016

Салат с рисом, манго и креветками

Ольга♥Ч

19 декабря 2012

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Этот интересный салат в стиле восточной кухни я нашла на просторах инета и немного изменила рецепт. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Кстати, этот салат вполне может быть основным блюдом в постные дни. Попробуйте :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 г риса

200 г в/м креветок от Деликатески

1/3 крепкого спелого манго

1/4 красного сладкого перца

1 ст.л. винного уксуса

1 ч.л. коричневого сахара

1 ст.л. орехового масла (у меня кедровое)

2 ст.л. темного соевого соуса (у меня Терияки)

петрушка для украшения

зеленый лук по вкусу

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Рис отварить до готовности с лимонным соком, в конце варки добавить немного соли, затем воду слить. Креветки отварить в соленой воде с добавлением укропа, затем очистить от панцирей и кишечной нити.

На весь экран

# шаг 2/6

Рис разложить по чашкам/салатникам,

На весь экран

# шаг 3/6

сверху выложить манго, нарезанное маленькими кубиками, и сладкий перец, нарезанный примерно такими же кусочками.

На весь экран

# шаг 4/6

Затем разложить креветки, посыпать нарезанным луком, украсить петрушкой.

На весь экран

# шаг 5/6

Для соуса смешать винный уксус, сахар, масло и соевый соус.

На весь экран

# шаг 6/6

Салат подавать с соусом. Приятного аппетита! :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с пряной тыквой

Запеченная пряная тыква — вполне самостоятельное, очень вкусное блюдо. Так как ее получилось много, решила приготовить салат. Рецепт запеченной тыквы нашла в интернете, салат придумала сама. Нам

Стелла

13 октября 2016

Рецепт дня

Салат с грибами и виноградом

bellaira

04 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Нисуаз» с семгой, анчоусами и спаржей

Вместо свежего зеленого горошка можно взять замороженный и оправить его сначала на несколько минут в кипящую воду, а затем на лед, чтобы он сохранил свой цвет. Если вы никогда не ели анчоусы, но

Юлия Высоцкая

24 мая 2024