Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

Юлия Высоцкая

13 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальное печенье «Тюиль»

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маленькое малиновое лакомство

Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Печенье "Снежинки" в подарок друзьям и близким к Новому году

Екатерина Скобелева

23 декабря 2012

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Тесто делается легко, глазурь тоже. Очень хорошая идея для сладкого подарка. Можно сделать не только снежинки, но и шарики, елочки... В глазурь можно добавить пищевой краситель и нанести узор, в разных цветах будет еще наряднее и интереснее. Дети тоже не откажутся от такого угощения и помогут в его приготовлении, им будет очень интересно участвовать в приготовлении такой красоты. Главное фантазия, а там можно много чего придумать....

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

100 г шоколада

220 г муки

110 г сливочного масла

110 г сахара

1 яйцо

щепотка соли

Глазурь:

1 белок

120 г сахарной пудры

5 капель лимонного сока

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Шоколад растопить на водяной бане

На весь экран

# шаг 2/10

Шоколад соединить с размягченным сливочным маслом

На весь экран

# шаг 3/10

В отдельной миске взбить яйца с сахаром и солью

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить муку и перемешать

На весь экран

# шаг 5/10

Добавить сливочно-шоколадную массу к яичной массе

На весь экран

# шаг 6/10

и замесить тесто

На весь экран

# шаг 7/10

Тесто разделить на несколько частей и раскатать, вырезать из теста печенье, при помощи формочек

На весь экран

# шаг 8/10

Выложить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут

На весь экран

# шаг 9/10

Для глазури взбить яичный белок с сахарной пудрой и лимонным соком

На весь экран

# шаг 10/10

Готовому печенью дать остыть и раскрасить его, при помощи кондитерского шприца, глазурью

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Наполеон» ⎝⏠⏝⏠⎠

Этот рецепт мне дала давным-давно моя бабушка. Я пеку торт по этому рецепту с 12 лет. Всем моим друзьям и родным он очень нравится. Надеюсь, что понравится и вам.

Сладкоежк๑

27 апреля 2010

Рецепт дня

Печенье с арахисом «Пуфы»

Оксана Чуб

23 января 2020

Рецепты

Пряники из ржаной муки

Я даже не ожидала, что получится настолько вкусно!

@krisstinii

11 августа 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальное печенье в разноцветной глазури

В приготовлении печенья, мне кажется, есть какая-то магия! У нас были абсолютно сухие ингредиенты, мы не добавили ни капли жидкости, но взяли хорошее холодное масло, просеяли муку — и получилось

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)