Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье в шоколадной глазури
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
81896
2
Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
42325
2
Реклама

Рождественское печенье с вяленой клюквой и пеканом (Cranberry Noels)

Рождественское печенье с вяленой клюквой и пеканом (Cranberry Noels)
Рождественское печенье с вяленой клюквой и пеканом (Cranberry Noels)
Рождественское печенье с вяленой клюквой и пеканом (Cranberry Noels)
Рождественское печенье с вяленой клюквой и пеканом (Cranberry Noels)
Рождественское печенье с вяленой клюквой и пеканом (Cranberry Noels)
Рождественское печенье с вяленой клюквой и пеканом (Cranberry Noels)
Рождественское печенье с вяленой клюквой и пеканом (Cranberry Noels)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень душевное рождественское печенье от Марты Стюарт. Присмотрел, как и многие рецепты, еще в прошлом году, а в этом они уже стоят в списке на первом месте:) Получается нежное, в меру сладкое, с приятным клюквенным оттенком, немного тянучее. А если выпекать чуть дольше - будет более хрустящее.
Ингредиенты
2 чашки (ч=200 мл) муки +-;
120 г сливочного масла (размягчить или растопить);
3/4 чашки сахара (здесь смесь белого и коричневого);
2 ст. л. молока;
1,5 ч. л. ванильного экстракта;
Щепотка соли;
3/4 чашки вяленой клюквы;
1/2 чашки пекана;
***
Сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Я, как обычно, беру идею, а не следую рецепту, поэтому упрощаю немного процесс. Соединить растопленное сливочное масло, сахар, ванильный экстракт, молоко и перемешать.
Я, как обычно, беру идею, а не следую рецепту, поэтому упрощаю немного процесс. Соединить растопленное сливочное масло, сахар, ванильный экстракт, молоко и перемешать.


На весь экран

# шаг 2/4

Постепенно просеять муку (возможно потребуется больше, примерно на 1/3-1/2 чашки), быстро замесить тесто.
Постепенно просеять муку (возможно потребуется больше, примерно на 1/3-1/2 чашки), быстро замесить тесто.


На весь экран

# шаг 3/4

Добавить клюкву и крупнопорубленные орехи, еще раз размешать. Сформировать тесто в шар и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Добавить клюкву и крупнопорубленные орехи, еще раз размешать. Сформировать тесто в шар и убрать в холодильник на 1-2 часа.


На весь экран

# шаг 4/4

Раскатать в пласт примерно 0,5-0,7 мм, выложить на противень и выпекать в духовке, разогретой до 175-180, 12-16 минут (у меня около 14, и печенье получилось средней мягкости). Остудить, после чего по желанию присыпать сахарной пудрой.
Раскатать в пласт примерно 0,5-0,7 мм, выложить на противень и выпекать в духовке, разогретой до 175-180, 12-16 минут (у меня около 14, и печенье получилось средней мягкости). Остудить, после чего по желанию присыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Verucho
Verucho
11 лет назад

Ммммммммм........Как же наверно вкусно)))flowerflowerflower Чудесный рецепт))👌

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
Verucho,

Спасибо!

Annet
Annet
11 лет назад

Очень люблю, голосую!!!heartflower

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
Annet,

Спасибо!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад

Вкусное печенье! 😀

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо!

Мурзик
Мурзик
11 лет назад

Вениамин, как же мне нравятся Ваши рецепты))) а фото - это отдельная тема))) и в этот раз так здорово получилось, глаз не отвести))

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
Мурзик,

Спасибо огромное!

Luttti
Luttti
11 лет назад

Клюква, орехи и песочное тесто - ням ням!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
Luttti,

Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.